公司组织旅游费应计入福利费科目。
详细解释如下：
公司组织员工旅游，其产生的旅游费用是企业为员工提供的福利待遇。这种非货币性的福利支出，在会计上应当作为福利费科目进行记录。旅游费用作为企业对员工的一种奖励或激励措施，旨在增强团队凝聚力，提高工作效率。因此，这笔费用应当计入企业的“应付职工薪酬——福利费”科目。
当公司决定组织旅游时，实际产生的旅游费用包括交通、餐饮、住宿、门票等多个方面。这些费用支出都是围绕员工福利而发生的，所以在会计分录上应当统一归类到福利费科目下。这样做的目的不仅是为了清晰反映企业的财务情况，也是为了符合相关税务规定，确保企业在税务方面的合规性。
总结来说，公司组织旅游产生的费用应当作为福利费科目进行会计处理，这样既能准确反映企业的财务状况，又能确保企业在税务方面的合规操作。在实际操作中，企业还需根据自身的实际情况和财务制度进行具体的会计处理。