枸杞有产地不一样的区分,每个产地的枸杞都有正宗的,也有不正宗的.
一般来讲，新疆的枸杞最甜，青海的枸杞最大，宁夏的枸杞药用价值最高，目前认为是的宁夏枸杞最好，就看你需要哪里的枸杞了。
我估计你所说的正宗,是不是值得是比较天然?现在找完全天然的枸杞那肯定是没有的，那就要找相对较好的枸杞。枸杞的相对天然，在源头上就能区分，也就是晾晒变干的过程中。刚摘下来的枸杞，是鲜果，现场可以直接吃，类似葡萄一样，但是鲜果保存时间不长，所以需要晒干，但是生晒干不行，因为鲜枸杞表面有一层防护的皮，需要碱性的东西破坏掉后才能干，否则永远是晒不干的。
枸杞有多种干法。
一是用工业烘干机烘干。
二是比较天然的晒干法，就是在枸杞里加入适量的食用碱水，搅拌后晒干，这样的枸杞比较天然，枸杞颜色暗红。
三是有害的晒干法，就是在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干，这样的枸杞整体颜色很鲜艳，而且比较容易干，目前这样处理的枸杞是多数。
所以，如果你买的枸杞颜色比较一致，而且比较鲜艳的话，就是第三种晒干的枸杞，实际上应该是对人体有害的。根据经验，给你推荐两款网上卖的枸杞吧，如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞，是个大品牌，枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞，价格稍贵，另外推荐一家农家网上直销枸杞的店，农户直接卖的，销量不大，好像只卖他们家自己产的，但是枸杞比较天然，叫农家红还是农家一品红，你去找找，记得农户多数时间不在线，需要好好联系。
选择好枸杞，这里指宁夏枸杞，大概要看以下几个方面：
1，枸杞颜色，暗红的枸杞虽然外观不太好看，但是比鲜红的枸杞好。
2，枸杞泡水后的颜色，应该是浅橘黄色，记住，颜色比较浅。如果是很红，那就有问题了。
3，枸杞的形状个头，一般呈纺锤体，个头不大，顶端有白点。
4，枸杞的味道，先甜后苦涩。
5，泡水后的上浮率，很高，80%左右浮在水面。
一般来讲，新疆的枸杞最甜，青海的枸杞最大，宁夏的枸杞药用价值最高，目前认为是的宁夏枸杞最好，就看你需要哪里的枸杞了。
我估计你所说的正宗,是不是值得是比较天然?现在找完全天然的枸杞那肯定是没有的，那就要找相对较好的枸杞。枸杞的相对天然，在源头上就能区分，也就是晾晒变干的过程中。刚摘下来的枸杞，是鲜果，现场可以直接吃，类似葡萄一样，但是鲜果保存时间不长，所以需要晒干，但是生晒干不行，因为鲜枸杞表面有一层防护的皮，需要碱性的东西破坏掉后才能干，否则永远是晒不干的。
枸杞有多种干法。
一是用工业烘干机烘干。
二是比较天然的晒干法，就是在枸杞里加入适量的食用碱水，搅拌后晒干，这样的枸杞比较天然，枸杞颜色暗红。
三是有害的晒干法，就是在枸杞里加入工业碱水后再晒干或者用硫磺熏制后变干，这样的枸杞整体颜色很鲜艳，而且比较容易干，目前这样处理的枸杞是多数。
所以，如果你买的枸杞颜色比较一致，而且比较鲜艳的话，就是第三种晒干的枸杞，实际上应该是对人体有害的。根据经验，给你推荐两款网上卖的枸杞吧，如果你自己在宁夏那就不用了。一是百瑞源枸杞，是个大品牌，枸杞应该是比较纯的宁夏枸杞，价格稍贵，另外推荐一家农家网上直销枸杞的店，农户直接卖的，销量不大，好像只卖他们家自己产的，但是枸杞比较天然，叫农家红还是农家一品红，你去找找，记得农户多数时间不在线，需要好好联系。
选择好枸杞，这里指宁夏枸杞，大概要看以下几个方面：
1，枸杞颜色，暗红的枸杞虽然外观不太好看，但是比鲜红的枸杞好。
2，枸杞泡水后的颜色，应该是浅橘黄色，记住，颜色比较浅。如果是很红，那就有问题了。
3，枸杞的形状个头，一般呈纺锤体，个头不大，顶端有白点。
4，枸杞的味道，先甜后苦涩。
5，泡水后的上浮率，很高，80%左右浮在水面。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-08-28
宁夏红枸杞100%以中国枸杞之乡——中宁所产的枸杞夏果为原料；产品获得了绿色食品A级认证，是无污染、无公害、安全、优质的绿色食品；因为率先采用氮气保鲜技术，未开封的宁夏红枸杞果保质期为两年，其他厂家的袋装枸杞保质期通常为一年，散装枸杞就没有任何保证了。宁夏红是枸杞行业里唯一一家获得“政府质量金奖”的企业。
第2个回答 2016-12-21
宁夏中宁县最出名。中宁是枸杞种植的发源地，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年间就有了人工种植的历史，至今已经历了五百年的历史。中宁枸杞粒大色鲜，皮鲜肉厚，口感纯正，甘甜爽口，扁而不圆，长而不瘦，果脐明显，脐白端尖，果型美观。以清华大学，中国医科大学等权威部门的多次化验证明：在全国同类产品中，中宁枸杞中铁、锌、锂、锗等使人益寿延年的多种微量元素含量第一，枸杞多糖含量第一，除含有丰富的无机盐、蛋白质、维生素等人体必需的物质外，人体所需的18种氨基酸含量第一，尤其是天冬氨酸、苏、氨酸等5种氨基酸含量最高。
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