十二种早餐饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

以下是十二种早餐饼的做法：
1. 葱油饼
2. 土豆丝饼
3. 韭菜鸡蛋饼
4. 香蕉松饼
5. 南瓜饼
6. 菠菜蘑菇饼
7. 芝士火腿饼
8. 红豆糯米饼
9. 紫薯燕麦饼
10. 香煎玉米饼
11. 黑米红枣饼
12. 酸奶蓝莓饼
以下是这些早餐饼的详细做法：
1. 葱油饼：将面粉、水和盐混合搅拌成面团，醒发半小时。面团擀成薄片，刷上葱油和盐，卷起后压成圆饼。平底锅中热油，将饼煎至两面金黄即可。
2. 土豆丝饼：土豆去皮擦成细丝，加入面粉、盐和胡椒粉拌匀。平底锅热油，将土豆丝面糊倒入锅中，摊平后煎至两面金黄。
3. 韭菜鸡蛋饼：将韭菜切碎，与打好的鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。平底锅热油，倒入韭菜鸡蛋面糊，摊平后煎至两面熟透。
4. 香蕉松饼：将熟透的香蕉压成泥，与面粉、牛奶、糖和鸡蛋混合搅拌成面糊。平底锅热油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄且表面出现气泡即可。
5. 南瓜饼：将南瓜去皮切块蒸熟，压成泥后加入面粉、糖和酵母搅拌均匀，发酵1小时。面团擀成圆饼，平底锅热油，将南瓜饼煎至两面金黄。
6. 菠菜蘑菇饼：将菠菜和蘑菇切碎，与面粉、盐、胡椒粉和鸡蛋混合搅拌均匀。平底锅热油，倒入菠菜蘑菇面糊，摊平后煎至两面熟透。
7. 芝士火腿饼：将火腿切丁，与面粉、盐、黑胡椒和芝士碎混合搅拌均匀。平底锅热油，倒入芝士火腿面糊，摊平后煎至两面金黄且芝士融化。
8. 红豆糯米饼：将煮熟的红豆压成泥，与糯米粉、糖和牛奶混合搅拌成面团。面团分成小块，搓圆压扁成饼状。平底锅热油，将红豆糯米饼煎至两面金黄。
9. 紫薯燕麦饼：将紫薯去皮切块蒸熟，压成泥后加入燕麦片、面粉和糖搅拌均匀。面团擀成圆饼，平底锅热油，将紫薯燕麦饼煎至两面金黄。
10. 香煎玉米饼：将玉米粒与面粉、盐、胡椒粉和牛奶混合搅拌均匀。平底锅热油，倒入玉米面糊，摊平后煎至两面金黄且玉米粒熟透。
11. 黑米红枣饼：将煮熟的黑米和去核红枣一起放入搅拌机中打成泥状，加入面粉和糖搅拌均匀。面团擀成圆饼，平底锅热油，将黑米红枣饼煎至两面金黄。
12. 酸奶蓝莓饼：将酸奶、蓝莓、面粉和糖混合搅拌均匀。平底锅热油，倒入酸奶蓝莓面糊，摊平后煎至两面金黄且蓝莓爆浆。