薰衣草茶以其独特的营养价值和多种功效深受人们喜爱。首先，薰衣草茶以干燥花蕾冲泡，简单易制，只需一匙放入壶中，注入沸水焖5分钟，无需添加糖分也能品味其自然的甘香。这款茶不仅口感怡人，还具有镇静消化、缓解肠胃不适、增强消化功能、预防恶心等功效，尤其对上班族来说，是理想的舒缓压力饮品。初次泡出的茶汤呈淡绿色，随着时间推移，颜色会变为蓝紫色，加入柠檬汁则会变成粉红色，赏心悦目。
薰衣草茶拥有众多健康益处，包括舒缓压力、改善睡眠、缓解头痛和偏头痛，以及治疗尿道炎、阴道炎和白带异常。它能提神醒脑、增强记忆力，对学习有辅助作用，同时还能调节皮肤油脂分泌，适用于油性肤质。此外，薰衣草茶还能帮助改善血液循环，护肤去痘，以及调节血压和呼吸道健康。
在搭配其他花草茶时，如薰衣草与紫苏、葡萄干、橘皮、冰糖等的组合，可以提供暖身、放松神经的效果；或是与柳橙花、安神菩提、薄荷等搭配，有助于镇定神经和缓解焦虑。适量饮用薰衣草茶，如与甜菊、柠檬香茅等搭配，还能助消化、美白皮肤和减轻压力。
然而，尽管薰衣草茶益处多多，也存在一些注意事项。例如，不建议在工作时间饮用，以免影响工作效率；每次冲泡的量不宜过量，以防神经麻痹；孕妇应谨慎饮用，尽量避免长时间和大量摄入，以保护胎儿健康。尽管存在这些限制，适量饮用薰衣草茶仍然可以带来诸多健康益处，如预防感冒和缓解头晕头痛等。
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