一项研究结果指出,如果你吃得太饱,就会降低抑制细胞癌的遗传因子的活性,增加患癌症的可能性。研究人员调查了一些人的饮食习惯,发现与“基本上只吃八分饱”的人相比,“每顿饭吃得很饱”的人的细胞发生了变化,失去了运动的能力。这是导致癌变概率增加的主要原因。
一个是引起胃病。人类消化系统需要定期修养以维持正常工作。如果吃得太饱,前一餐的食物没有消化,下一餐的食物又填满了胃,消化系统就不能得到它应有的修养。人体胃粘膜上皮细胞的寿命非常短,需要每2-3天修复一次。除了一日三餐之外,许多人还经常吃宵夜,因此就更加阻止了胃粘膜的修复。
还有一些人有“吃饱了就睡”的习惯,这相当于“睡以等病”。因为晚饭后很快入睡,身体的大多数组织和器官开始进入新陈代谢缓慢的“修整”状态,而胃肠道被迫处于“紧张工作”状态,导致身体状态部分失衡。由于食物长时间停留在胃中,迫使胃分泌大量胃液,破坏胃粘膜,容易发生胃糜烂和胃溃疡,从而诱发胃癌。
二是畸形发展。营养过剩也会增加内脏的负担和畸形发育。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等“富贵病”都是由贪吃引起的。此外,体内甲状腺激素的量与正常饮食成正比。长期饱腹感会增加人体内甲状腺激素的含量,这很容易导致骨骼过度脱钙,从而导致骨质疏松。