食材明细
小米100g
枸杞子10g
姜一块
清水四碗
鱼胶须70g
燕麦100g
盐适量
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
养胃鱼胶粥的做法步骤
1
鱼胶须是鳘鱼肚上的两条须,渔民捕获大鱼后把鱼肚晒干卖给商家,通常就把这个须剪掉留给自己吃,所以市面上是极少能看到。
2
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发,并且无添加防腐剂等物质,没有腥味,可以放心食用。泡发后洗净备用。
3
燕麦、小米和枸杞子用清水淘洗干净。
4
把所有材料放入电饭锅中,加入四碗清水。姜也切成薄片放入锅中。
5
盖上锅盖,调好预约时间和设定煲粥程序,就可以睡大觉去了!明天醒来就有香糯可口的早餐吃了,很是方便。
6
煲好的粥加盐调味即可。
小窍门
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发,并且无添加防腐剂等物质,没有腥味,可以放心食用。
使用的厨具:电饭煲