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素酸菜汤怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-05-22
工具/原料
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清米酸汤1500克,白菜心100克,四季豆50克,小嫩瓜100克,西红柿50克,精盐、味精各适量。
步骤/方法
2/3分步阅读
1.白菜心洗净,四季豆摘成长段,小嫩瓜切成条,西红柿切成片。
2/3
2.上火注入清米酸汤,煮沸后下四季豆煮熟、加入小嫩瓜、白菜心、西红柿略煮,加入精盐、味精调味即成。直接食用或者配蘸水食用均可,凉食用更佳。
3/3
特点:
汤色清爽,酸鲜适口。
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