这个就是各自的身体机能功能程度不一样，有些人代谢好一些，消化就快一些，身体就不容易储存脂肪，而有些人代谢就慢，消化慢，吃的一样多，都是还没有消化完时，就又有食物摄入，身体其他器官就开始帮忙分解食物了，所以基本上很多东西还没有消化就被转化为脂肪了。这也就是为什么有些人吃再多都不会胖，而有些人喝水都会胖，都是因为代谢率的不一样导致的这种差距。
现在生活中我们总是听到有人抱怨，我怎么这么胖呀，哎呀，我怎么吃都吃不胖，哎呀，我吃的很少了，还是这么胖。都是相对于比较瘦的人在一旁念念叨叨，真正胖的人一般都不说话，她们都很自卑，知道自己胖，根本就不会在人前晃荡，也没有自信去告诉别人自己的优点，一般都只是个倾听者，沉默的倾听者。我以前就是个胖子，在别人面前都只是笑笑而已，根本就不会说话，除了必要的交流，基本上就是个背景图，胖了也会有人在背后指指点点的，说这个女的怎么那么胖呀，吃什么的哟，每次听到这里心里都会很受伤，我也不想胖的呀，我能有什么办法，那种滋味真的是令人难受，你说，谁想胖嘛，都不想胖，后来我就坚持减肥，自己控制饮食，多锻炼锻炼。像我这种这次吃饭都会胖的人，就是因为身体代谢慢的原因，吃的东西都消化不完就被转化为脂肪了，成为了身上沉甸甸的肉。对于这种情况就要自己少吃一点，都是还是要正常饮食，只是不要吃饱，吃个七八分饱就行，然后多多运动，不要懒，一般就不会长胖了，体重身材也就趋于稳定了。
我也见过那种真正吃不胖的人，不仅仅是网络上，生活中也有。我有个同学就是这种情况，她从小到大都很瘦，没肉光骨头的那种，平时吃的比谁都多，我们中午在食堂吃饭都是自己带碗去打饭嘛，我们都是用那种饭盒，她呢是用那种农村里盛汤的盆儿，注意是盆儿，而且是两个盆，一个盆打菜一个打饭，那种架势真的是深深震慑了我们的狗眼，偶买噶，真的是吃不胖的瘦子，让我们都很是羡慕嫉妒恨，求也求不来的瘦呀。我也想拥有这种身体，想怎么吃就怎么吃，根本不怕长胖的问题。现在网络上不是有那种大胃王吗，不知道是不是真的大胃王，很多人都说她们是先吃一顿，吃很多，当着所有人的面，也就是开直播，在众目睽睽之下吃东西，这样增加了真实性，可是等吃完后她们就会去催吐，把刚刚吃的全部吐出来，这样太伤胃了，为了知名度，为了钱不要这么拼吧，那身体开玩笑也是没谁了，佩服了。
我觉得胖是可以抑制的，自己控制饮食，多运动就不会胖，要是实在喜欢吃的，就不要想着胖这个问题了，既然忍不了就放肆吧，何必两边都不讨好呢。
这主要是由于每个人的体质不同所导致的，比如说有些人遗传基因，就是不容易肥胖的体质，那么即使他怎样吃都不会胖，在我的周围就有好几个这样的人，他们的父母本身就不胖，到他们的时候我看吃的并不比我们少，但是我们却一天比一天的胖起来，他们却一点都没有看到肥胖的迹象，而那些本身就容易胖的体质，经常就是吃一点点的饭就会吸收的特别好，那么这种情况下当然相对来讲更容易肥胖。还有一种原因，就是容易肥胖的人，一般情况下可能是由于一些自身本身就有一些不好的生活习惯，从而导致的让他们容易肥胖，总之不管哪种原因，肥胖对我们健康的影响是比较大的，所以在日常生活当中，想要保持一个标准苗条的身材的话，可以考虑以下几个做法：
1、不要暴饮暴食
首先第1个做法就是不要暴饮暴食，暴饮暴食不仅会让我们的消化系统形成严重的负担，而且还会让多余的食物残留在我们的身体当中，从而形成肥胖，所以我建议大家一定要戒除这个坏习惯，只有合理的饮食规律才会让我们保证身材的苗条。
2、保持合理的运动
俗话说生命在于运动，我十分赞同这句话，运动可以加速体内的血液循环，促进新陈代谢的生成，提高人体的免疫机能和抵抗能力，而且最重要的是，运动还可以帮助我们消耗多余的能量，让我们保持美丽的身材。
3、有一个良好的作息习惯
最后我们需要注意的是，一定要有良好的作息习惯，很多人认为熬夜贪黑对于减肥是有帮助的，其实这种想法往往是错误的，因为熬夜贪黑不仅不会对减肥有帮助，反而会干扰到减肥，所以我建议大家尽量不要熬夜贪黑，每天晚上11点之前要进入睡眠。
为什么有些人喝水都会胖，而有些人怎么吃都不胖？
没错，我就是喝水都会胖的那种人，所以，在知道美丑的日子里一直在减肥，从未放弃，虽然越减越肥吧。
好了，说正经的，其实，这个应该是医学方面的问题吧，用最基本的思路来理解的话，应该是每个人的消化和吸收系统不太一样，那些喝水都会胖的人一般吸收比较好，哪怕吃一点点东西都能被身体所吸收，所以容易胖。反过来那些怎么吃都不胖的人则是吸收系统不太好，很多东西吃了就是吃了，里面所涵盖的营养都没有被人体所吸收，俗话讲这种人都是没良心，吃都白吃了。
那么作为喝水都会胖的那种人，也给正被这个问题困难的朋友们提一下小小的建议。
首先，喝水，早起一会务必要喝一杯温开水，加一点蜂蜜更好，喝水之后最少半个小时再去吃早饭，这对我们身体的循环是有好处的，平时白天的时候也要多喝水，这样也会增加饱腹感，像我再家喜欢喝泡山楂干的水，对身体也比较好。记得不要等渴了再喝，那个时候你的身体已经处于缺水状态了，可以想起来就喝一点水。
其次，营养搭配。对我们来说，身体的营养吸收机能是很好的，吃的越营养健康，身体自然就越好。如果每天大鱼大肉，身体把这些都吸收了，那些富贵病离你也不远了。当然，我的意思也不是说不让吃肉，搭配着吃效果会更好。多吃粗粮和绿色蔬菜，而且要尽量保持原汁原味，这样里面的营养成分不容易被破坏。吃肉的时候和蔬菜一起吃，这样也容易消化。每天最少喝一次粥，像我一般喝小米粥，养胃、营养价值高、又能帮助减肥，一举多得。
还有一点很重要的就是，适当的活动自己的身体，我指的不仅是常规的运动项目，也包括我们日常生活中的一些小技巧。比如，饭后15分钟，当然半个小时更好，不要坐下，保持站立或者出去溜达一会都行，我比较喜欢在每顿饭结束的半个小时里做家务，比如洗衣服、拖地等。这样能加快我们身体的消化，同时也不会长胖，也就是说我们能吃饱，又不会增加脂肪的堆积，同时又能把累计的家务给做了，又是一举多得。
生活里有很多小技巧，能够让我们生活的健康又高效，只要自己善于发现和总结。
本回答被提问者采纳为什么有些人怎么吃都不胖，有些人喝水也胖？终于知道原因了