可以,腌蜂蜜柠檬的做法就是柠檬片加蜂蜜,做法如下:
准备材料:柠檬50克、蜂蜜500毫升
一、柠檬切片备用,准备好蜂蜜。
二、在瓶底倒上一层蜂蜜,盖住整个底部即可。
三、倒入蜂蜜后,放上一片柠檬骗。并在柠檬上方再倒入一层蜂蜜,完全盖住柠檬片。
四、一层蜂蜜一层柠檬片。
五、重复上述步骤,直至装满瓶子。
六、用蜂蜜填充瓶中缝隙,完全没有气泡后密封,放入冰箱24小时后即可食用。
能,不过最好将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。
切开的柠檬保鲜要离开水分。切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
制成柠檬蜜能保鲜更久。如果想储存更久些,是将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。这种蜜能较长期保存,可以保存一个月。需要时用干燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。
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