生晒鱼干的做法步骤图，生晒鱼干怎么做好吃

如题所述

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第1个回答 2018-05-21

草鱼1条
干烧草鱼的做法步骤
1. 1、先处理草鱼清理干净切成块放姜片盐胡椒抓匀腌制1小时
2. 2、腌鱼的同时准备好配料
3. 3、把鱼用中火煎到2面金黄注意旁边也要煎到
4. 煎好的鱼装盘放一边
5. 国内留底油放姜丝蒜炒出香味
6. 然后放入切好的青椒丝加少许盐炒断生
7. 倒入鱼加少许盐生抽味精鸡精翻炒即可

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生晒鱼干的配料 生晒鱼干的做法答：1、用料:主料花生仁30克;鱼干50克;蒜10克;朝天椒1只;葱1支;芝麻1小匙;2、辅料:油 30克;酱油 1.5匙;鸡粉1小匙;酒1小匙;3、备材料，鱼干需预先泡发一小时再晾去水份;4、热油炸香花生仁，盛起待用;5、再下点油，下小鱼炸干，盛起待用;6、热锅下油，爆香蒜头、辣椒;7、把之前炸过的小...

晒鱼干怎么做好吃答：做晒鱼干好吃又简单的方法如下：主料：鱼干半条，辅料：姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉适量、白糖少许、酱油少许、盐少许、葱花少许。1、将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎；2、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味；3、将炒香的姜蒜铺在鱼干上；4、加入少许的白糖、酱油；5、放蒸锅内大火...

晒鱼干的做法和步骤答：晒鱼干的做法：洗净鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，一般我不要鱼头，就剩下鱼身部分，变成这个样子了。另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道，方便鱼身快干。调制温盐水，最好是浓度大点的，把鱼身浸泡在温盐水里，大概2分钟就可以了。洗净腊肉绳，如果没有，用其它绳子也可以。用绳子吊起鱼身，可以晒了。...

家庭晒小鱼干方法答：1小鱼先去除内脏，撒盐腌三个小时2然后用清水洗净3将洗好的鱼身切开4放在阳光下晾晒53天后取回即可6鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮烘干等程序精制。晒鱼干的做法洗净鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，一般我不要鱼头，就剩下鱼身部分，变成这个样子了另外在鱼肉厚...

生晒鱼干的正宗做法,生晒鱼干怎样做才好吃的做法步骤答：1、切鱼记得要骨肉分开，这样鱼才会快干。2、用30-40度左右的温水调制盐水。3、鱼肉从开始晒时的红色变成浅黄色，或者直接触摸鱼身变干就可以。4、也有遭遇天气不好的时候，但鱼还没有晒干，直接把鱼放进冰箱急冻，等到北风起的时候又拿出来晒。5、大家可以根据自己的喜欢，晒其它的鱼试试。

鱼干的制作方法?答：1、为防止黄花鱼在没晾晒干前变质，在腌制前不用水洗净，直接让小黄花鱼全身都沾上盐，放置一夜。2、到早上用黄花鱼在腌制时出的盐水洗净鱼身，然后一条条的拿出来晾晒。注意如果是夏天，晒鱼干的时候一定要防止让苍蝇叮。3、两天后，在黄花鱼就比较干爽了 4、摘掉鱼头和内脏里的脏东西，然后继续晾晒...

怎么晒鱼干的做法大全答：晒鱼干的做法一，晒鳗鱼干的诀窍材料大海鳗一条，盐大量做法 1.准备的材料：一条大海鳗 2.将鳗鱼中间切段，（用刀直接切是切不下了的，还是用了工具，才敲下去的呢）将鳗鱼肚中的内脏取干净；3.在鳗鱼肚中塞上盐，还有鳗鱼的表面也是；4.腌制一天一夜即可晒了。（时间过于的长，就会太咸...

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