第1个回答 2018-01-10
如果基础还可以的话,建议学短期的,比如三个月蛋糕烘焙。
如果有一点点基础,建议学一年西点创业
如果没有基础的话,建议学两年制经典西点专业,学的内容多又全面。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-04-06
你想开店的话,中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上,理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了,这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习,不太建议去小机构。
第3个回答 2019-03-06
西点蛋糕培训完了,烘焙学会了,这样的学生最初也基本不会自己去开店,而是选择先去打下工,等到完全摸清各方各面,熟知了行情和开店流程,运营模式之后,再去选择开店。学烘焙开店不是一蹴而就的,正如学烘焙本身不是一蹴而就的一样。
第4个回答 2021-04-28
对于很多想要学习烘焙技术的人们来说,一般来说学习时间在三个月到九个月左右,当然根据在烘焙店实习与专业培训学校学习,有基础与没有基础等因素的不同,具体的学习时间也是存在一定的差异。