波菜能和丝瓜一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

菠菜和丝瓜能一起同吃
没有和丝瓜相克的食物。

但是，由于丝瓜性寒，因此，体虚内寒、有腹泻的人不要多吃丝瓜。

此外，丝瓜不要生吃，要弄熟了吃。
丝瓜汁水丰富，最好现切现做，以免营养成分随汁水流走。
做丝瓜的菜要注意尽量保持清淡，油要少用，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。