补身体煲汤用什么比较好

如题所述

1.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

材料:五指毛桃、鸡、或瘦肉

功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效

2.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

功效:补气血健筋骨

3.百合西洋菜猪展生鱼汤

材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片

功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气

4.清补凉乳鸽汤

材料:淮山20克、欠实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片

功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用

5.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾

材料:独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

功效:主治小儿疳积,或祛积开胃

6.春砂仁煲鲫鱼汤

材料:春砂仁、鲫鱼

功效:用于阴虚火旺体质健脾化气

7.栗子淮山猪蹄汤

材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片

功效:能加强脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小便

8.粉葛煲鱼汤

材料:粉葛、鲮鱼

功效:健筋骨,行气活血,祛水利湿

9.猪笼草赤小豆横利汤

材料;猪笼草、赤小豆、猪横利3条

功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰

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10.绵茵陈煲鲫鱼汤

材料:绵茵陈、鲫鱼

功效:对荨麻疹,手脚经常痒有去湿抗过敏作用

11.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚

材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个

功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,滋阴补血润而不燥

12.百合陈皮鲫鱼汤

材料:百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片

功效:能清热开胃,健脾补益,利水肿清热解毒,健胃化气

13.北芪煲山斑鱼汤

材料:北芪、山斑鱼

功效:体格阴虚,爱出冷汗,入秋后出手汗等,有提气敛汗作用

14.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片

功效:健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗糙,秋日干燥可常饮用

15.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤

材料:海螺、瘦肉、新鲜橄榄

功效:适合风热引起的咽喉炎,可清凉解毒利咽
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第1个回答  2020-10-29
在生活中有很多食疗的方法,可以滋补身体,尤其是一些药膳滋补效果是非常不错的。在下面的文章中就给大家介绍了五款药膳这五款滋补汤对于我们保养身体来说是有很多好处的,尤其适合很多人,我们看看这五款药膳滋补汤到底是如何做以及她有哪些养生功效吧。

1、参苓健脾补益汤

成份:党参,云苓,炒薏米,甘草,芸豆,白术,枸杞等。

功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。尤其对于饰品健忘的人来说,有很多的好处。

配搭材料:瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。

方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤

成份:雪梨干,百合,沙参,玉竹,天冬,麦冬等。

功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料:瘦肉,生姜。

方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤

成份:天麻,党参,白术、 茯苓,甘草,当归,白芍等。

功效:天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。对于气血两亏的人来说,适当的补一补是不错的。

搭配材料:鸡,鱼头,羊肉,生姜。

方法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

4、四乌补益汤

成份:首乌,杜仲,乌枣, 黑豆等。

功效:补肾益精,生发乌发,益气补血。

搭配材料:取核桃去壳留仁,羊肉或乌鸡一只),生姜三大片。

方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加盐调味。

5、养心安神汤

成份:金针,黄豆,元肉,枸杞,莲子等。

功效:养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥。

搭配材料:猪肉,鸡脚,生姜二片。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-22

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