大米生小虫子了怎么办？

Question

一袋五十公斤的大米，随便使出来一小把就有成百上千个小白虫子（跟针尖大小差不多，小得简直不细看根本看不出来。成片成群的。太多了，请问这是怎么回事，谁能给我解释一下。这是什么小虫

Answer 1

1.放胡椒粉。用布或纸巾将花椒包好，放入米缸或米袋中，防止大米被虫蛀。因为，花椒不仅可以作为烹饪的调料，还是一种天然的抗氧化剂，具有特殊的香味和驱虫作用。这种方法也可以防止大米被昆虫侵扰。辣椒放好后，将米袋扎紧，放在阴凉通风处。虽然辣椒的味道很特别，但不会影响米饭的口感。
如果用米袋装米，可以先将米袋浸泡在沸腾的辣椒汁中10分钟，晾干后再装米，也有防虫效果。如果你想除掉米虫，把大米放在阳光下暴晒是杀不死米虫的。反而会适得其反，严重影响米饭的口感。事实上，正确的做法是将受感染的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后过筛。
2.放入大蒜。米虫不奇怪，是自然现象。一般来说，有两个原因:一个原因是当谷物还在田里的时候，它带着米虫的卵。首先，准备几瓣大蒜，去皮，放入米缸中。可以把米倒进米缸里，每隔一段时间放一些丁香进去。大蒜的味道会让米虫敬而远之。
事实上，还有另一种化学方法，叫做工业除虫。目前，磷化氢环流熏蒸这种成本低、杀虫快、效果好的化学方法被粮食部门和大多数粮食企业广泛采用。先把一定剂量的磷化铝放入粮库，密封一个多星期。磷化铝暴露在空气中会散发出剧毒磷化氢气体，直接杀死害虫。
另外，如果米饭有虫子，可以在米饭里放新鲜的生姜，把虫子赶出去。或者把大米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或者爬出来，有虫子的大米除虫后就可以吃了。不要把大米暴露在阳光下。其实虫子不太严重的话，米饭是可以吃的。一般大米生出来的虫子比较干净，本身没有病毒。只要处理掉，把米洗干净，还是可以正常使用的。没有必要因为大米里有几粒米虫就把整袋大米扔掉。

Answer 2

如果你不想扔掉，可以试试看下面这几种方法。
1、将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。
2、将装米的布袋在煮沸的花椒水中浸泡，把大米放在风干后的袋子里，再用纱布包些当年产的新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫
3、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜头、新鲜姜片、大葱头（这几种能找到什么就放什么吧），同样可以达到防虫驱虫的目的。
4、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。
总之千万不要置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，而曝晒后的大米因失水过多变得很难吃。
里面的小虫叫米虫。我听朋友说过去江浙农村一带，天气湿润，大米吃不完常常会发潮生米虫，此虫长相虽然和大蛆相似，但极其干净，当然生活清苦，没什么菜下饭，做饭时大米里有米虫一般不会扔掉，煮熟了加点酱油，就当加饭菜了，营养价值极高，因为都是蛋白质啊。:)本回答被网友采纳