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    • 怎样做出好家庭版的红烧带鱼？

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    推荐答案   2020-10-16

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    红烧带鱼怎么做好吃答：1、带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右。2、取一干净的小碗，倒入适量料酒、一汤匙酱油。3、倒入一汤匙白糖，搅匀。4、根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀备用。5、把带鱼段蘸匀干淀粉。6、锅里加油，油热后码入带鱼段，小火煎制。7、煎好一面，轻轻翻过带鱼段，煎制另一面至微...
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    红烧带鱼的家常做法答：红烧带鱼做法如下：首先准备好做这道菜需要用到的食材：带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的，一定要自然解冻，千万别用开水烫，肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净，剪去头尾清理内脏，不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
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