这个梗的含义:
如果是非黑人族群的人，比如亚裔请黑人吃炸鸡或西瓜，那就彻底捅娄子了。因为当别的种族的人请黑人吃炸鸡、西瓜时，在他们眼里就是一种对他们种族的歧视和羞辱，黑人与黑人之间则无所谓。
这个梗的来源:
其实之所以非黑人群请黑人吃炸鸡和西瓜会被看作是种族歧视，确实是有历史原因的，其可以追溯到黑人那段最黑暗的时期，与美国白人曾经对黑人的一些做法和看法有直接关系。
在1865年美国南北战争（也称为美国内战 American Civil War）结束之前，美国南方广大的蓄奴州实行着奴隶制，奴役着近四百万黑人奴隶，那是美国黑人最黑暗的一段时期了。在奴隶主的种植园里，大量黑人奴隶在鞭子下进行繁重的工作，完全没有地位、人格和自由可言。
当时奴隶主们为了给黑人提供足够的食物，就让其在种植园里的空地上种植西瓜食用，因为西瓜这种水果产量大、味道好、种植简单，而且最重要的是价格低廉，因此在白人奴隶主眼中，西瓜简直就是黑人奴隶最好的食物了，有时奴隶制还拿西瓜作为黑人奴隶认真工作的奖赏。
与西瓜的情况类似，奴隶主们为了给黑人奴隶提供充足的肉食来源，也让黑人奴隶自己饲养家畜自用或贩卖补贴家用，但是奴隶主却不让其随意地养殖的家畜，对于牛羊猪这样饲养起来麻烦，影响黑人奴隶的劳作，价格也较贵的“中高等家畜”，奴隶主们不允许黑人奴隶饲养，因为害怕他们靠饲养大型动物攒钱。
而鸡这样的低级家禽，在当时的美国经济价值有限，奴隶主们就不在意了，因为养鸡简单，价格也低，对他们来说无所谓，因此白人奴隶主们就让黑人奴隶自己饲养鸡这种禽类作为自己的主要肉类来源食用。而对于黑人奴隶来说，把鸡肉做成炸鸡这种既美味又富含高热量高蛋白的食物再好不过了，正好可以补充他们每日繁重工作所消耗的大量热量。
因为西瓜和炸鸡的味道很美味，种植或养殖起来也简单的缘故，因此这两种食物深受当时黑人奴隶的喜爱，而看着黑人奴隶们吃着这么“低级的垃圾”食物还那么开心，白人奴隶主们就会对此不屑一顾，嘲笑大口吞咽西瓜和炸鸡的黑人奴隶，一些白人甚至就因此认为黑人是一种单纯且容易满足的生物，只配在种植园里吃西瓜炸鸡，并因此宣称黑人低等，不配获得自由。
而这种白人通过食物对黑人的歧视现象并没有随着1865年后美国全面废除奴隶制而消失，反而变得越加变本加厉，因为获得自由的黑人在白人种族主义者眼里怎么看怎么别扭，他们就想从方方面面贬低黑人、歧视黑人。
这个梗的用法:
平日里最好不要请黑人吃鸡肉，他们可能会以为你对他们不尊重。