其实这种可以美白的水叫做冬瓜薏米水，常喝它对身体有很大的好处。薏米中含有非常丰富的维生素C，它能够起到美颜养容的效果，让人们的皮肤可以保持滑嫩如少女，还可以美白。另外，薏米还有健脾益气、促进新陈代谢、护发等作用，常吃是对人有很大的好处的。冬瓜也有帮助排毒和瘦身的作用，所以把两种食材搭配在一起起到的效果更好。
冬瓜薏米水把冬瓜和薏米搭配在一起，能够让你的皮肤迅速提亮，而且还特别细腻有光泽，瞬间年轻好几岁，是女人很好的''保养品''。夏天湿气重，喝上一杯冬瓜薏米水能够起到祛湿的效果。接下来，教大家如何做出好喝的冬瓜薏米水，学会了一起变美吧。
【名称】冬瓜薏米水
【所需食材】冬瓜450克、薏米40克、蜂蜜适量
【制作方法】
1、 首先用清水把薏米清洗干净，然后用清水浸泡60分钟左右，用来浸泡薏米的水要完全没过薏米。
2、 接着把冬瓜外皮给去除掉，冬瓜皮切掉之后不要把它当成垃圾扔了，因为它还有食疗的作用，所以我们要把它洗干净，备用。
3、 把洗干净的冬瓜切成丁，尽量切小一点，备用。
4、 食材都备好之后就可以开始煮了，把备好的薏米放进锅中，加入适量的清水，尽量要加多一点，防止在煮的时候蒸发掉部分水分。
5、 把洗干净之后的冬瓜皮放进锅中。
6、 往锅中加入切好的冬瓜。
7、 盖上锅盖用大火烧至沸腾后转用小火煮20分钟就可以了。
8、 最好就可以盛出碗中喝了，喝的时候可以把冬瓜皮挑出来，然后根据自己的口味加入适量的盐、白砂糖或者是蜂蜜调一下味道。
9、 既健康又能够美白养颜的冬瓜薏米水也太好喝了吧。
【烹饪贴士】
1、 薏米一定要提前浸泡2-4个小时左右，因为薏米非常难熟，所以提前浸泡能够让它更容易煮熟。
2、 切下来的冬瓜皮可以不用扔掉，把它放进去煮也是可以的，因为冬瓜皮有非常好的去暑功效，喝的时候把冬瓜皮挑出来就可以了。
3、 冬瓜要切成丁状，要切得小一点，这样煮出来的冬瓜会更烂一点，吃起来口感更加软糯。
4、挑选薏米的时候要选择一些比较饱满、粒大和颜色有光泽的，这样的薏米才是最好的，煮出来的口感会更好。
5、此款可当茶饮，所以冬瓜尽量切小点，煲的时候，让它尽可能地溶于汤汁中，喝起来，略带一点沙沙的，好赞的说。
6、盐，视个人喜好，可放可不放哈。
7、.一次喝不完，可入冰箱冷藏保存，最好不要超过两天哦。