天气一寒冷,我们人体的抵抗力,就会因此受到影响,很多人就容易咳嗽感冒。特别是比较虚弱的小孩子和老人,咳嗽感冒的现象是最常见的,所以这个时候,我们一定要多穿一些衣服,注意保暖。
如果在这个寒冷的冬天,你有咳嗽感冒现象出现的话,今天就让我来给大家分享一道冰糖金桔,止咳效果特别好。你还在等些什么呢?赶紧到市场上,去买上一些金桔,然后跟我学起来吧。
【冰糖金桔】
【食材】:金桔,冰糖,食盐
【做法】
1、首先我们要购买适量的金桔,我们这里的金桔,要6块钱一斤,对比其他季节时候的,我觉得冬季的金桔,价格算是比较贵的了。金桔不用准备太多,大概两斤左右就可以了。
准备好的金桔,我们要往里面加入适量的清水,以及一勺食盐。然后利用食盐水,把金桔简单的淘洗一下,洗去金桔表面杂质和脏东西以后,控干水分,装入大盆中备用。
2、用食盐水把金桔清洗一遍以后,我们还要再次加入一大勺食盐,然后再加入适量的清水,利用食盐水把金桔浸泡起来。因为在金桔的表面,有一些我们看不见的果蜡,利用食盐水浸泡20分钟左右,就能把这一层果蜡给浸泡掉。
等浸泡时间到了以后,要把金桔再次淘洗干净,控干水分。然后,用水果刀在金桔的顶部,划上十字花刀,这样在制作的时候,金桔会更容易入味。
3、准备一头铁锅,锅中加入适量清水,然后再加入两大块的老冰糖。这里注意的是,一定要采用老冰糖,老冰糖的止咳效果会更佳,相对于白冰糖的时候,老冰糖里面的营养价值也会更高。
大火把冰糖熬制融化以后,我们要把准备好的金桔,直接加入锅中。然后大火将锅中冰糖水再次煮开以后,用锅铲翻动一下金桔,接着将大火转成小火,用小火对金桔慢熬上20分钟,直到糖浆变得黏稠。
在日常生活中,金桔是很常见的一种水果,很多人都会喜欢吃金桔。金桔的味道酸甜可口,能理气解郁,化痰,止咳平喘。那么金桔怎么吃可以止咳呢?下面让我们具体来看看吧!
很多人都喜欢吃金桔,金桔是很受欢迎的一种水果。金桔的营养价值高,含有丰富的营养元素,经常吃金桔对身体有好处。那么金桔有止咳效果吗?
金桔有止咳效果吗
金桔有止咳效果。
金桔药性甘温,能理气解郁,化痰,止咳平喘,冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效,冰糖金桔隔水炖服还可治疗老年性哮喘及风寒引起的咳嗽;综上,金桔有止咳之效。
金桔止咳的注意要点
金桔止咳是泡水还是直接吃呢
泡水喝。
金桔加冰糖泡水喝止咳效果更佳,冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用,和金桔搭配在一起,可有效去除金桔酸涩味,而且两种止咳效果相加,止咳作用更加强大。
金桔吃多久才有止咳效果
金桔止咳化痰的效果是比较好的,根据体质的不同,有的人吃一次冰糖金桔就可以有很好的止咳效果,情况稍微严重一定,每天两次,可能需要吃3-4天,甚至一周,若再无效果,建议去医院就诊。
热性体质不宜吃金桔止咳
金桔有一定的止咳功效,但是注意不要多吃,因为金桔性温,吃多了容易上火,特别是体质偏热者,若是咳嗽不止,不建议吃金桔,特别是生吃,避免引起喉咙痛等上火之症。
金桔怎么吃治咳嗽
冰糖金桔
准备4个金桔对半切开后,放少许冰糖,加100克左右的水,可以蒸,也可以煮,大概20分钟就可以了,上午下午各饮一次,喝温的为最佳。
功效:冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效治疗咳嗽。
金桔萝卜饮
准备金桔5个,萝卜半个,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎捣烂,萝卜切细丝后榨汁,将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。
功效:金桔治咳嗽,蜂蜜润肺除烦,萝卜可止咳化痰,除燥生津,因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽,而且此饮品中维生素C含量丰富,能增强人体免疫力,是不错的冬季理想饮品。
金桔鸭梨汁
准备金桔10个,鸭梨1只,白萝卜半个,三者洗净之后,榨汁饮用即可。
功效:金桔,鸭梨,白萝卜都有理气止咳,润肺化痰之效,榨汁饮用,是不错的治咳嗽饮品。
盐渍金桔
准备50个金桔,洗净后放入大碗中,加水和1勺食盐浸泡1个小时,1小时后,将金桔晾干,擦去水分,保证金桔表面是无水的,后在金桔表面用牙签插几个洞,方便裹盐,将金桔裹盐后放入密封罐中,过一段时间后就可吃了。
功效:盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒;是常见的治咳嗽小偏方。
蜂蜜金桔茶
准备3-4个金桔,切片后放入杯中,加温水冲泡,再入蜂蜜调味,即可饮用。
功效:蜂蜜,金桔都有润肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便简单,治咳嗽效果也不错。
生活中我们或多或少都会咳嗽,咳嗽是一种常见的呼吸症状表现,而一些疾病都会引起咳嗽,比如感冒、哮喘等,所以说自身出现咳嗽时,需要尽早地治疗才行。而咳嗽并不一定需要药物来进行治疗,生活中一些食物也可以起到指导咳嗽的作用,比如金桔加冰糖,那么,金桔加冰糖可以治咳嗽吗?效果又会怎样?
金桔冰糖可以治疗咳嗽的
1、金桔加冰糖的作用
金桔的营养物质有很多种,比如说金桔甙、维生素等。在中医上,金桔对呼吸道有很大的作用,如果人的身体出现咳嗽,喉咙发痒、呼吸不畅等,都可以选择使用金桔。如果金桔加上冰糖食用下去,治疗作用也是非常不错的。
因为中医上冰糖味甘,入肺、脾经,因此具有补气润肺之功效,而跟金桔一起合用,那就有止咳平喘的作用,特别适用于孕妇、儿童。
2、金桔的功效
金桔具有止咳化痰、防治感冒等作用,平时可以经常食用金桔可以预防感冒,或者是治疗咳嗽、平喘等轻微呼吸炎症表现。如果咳嗽症状较为严重,比如支气管炎、支气管扩张等,就要根据具体情况来进行药物治疗了。日常生活中就要注意保暖,少接触咳嗽过敏原,以减少咳嗽发生。
3、金桔其它功效
金桔的果肉中,含有多种维生素以及金桔甙等重要营养成分,这些营养物质可以对心血管功能或疾病,都有很好的保健作用,比如经常食用可以防止动脉硬化,对高血压疾病有一定的作用。
金桔还有促进消化以及开胃等作用,而金桔是平常可以见到的食物,获取难度不是很高,平时大家食用时,可以果皮和果肉一起吃,所以说经常食用金桔,对身体也是不错的。
金桔冰糖如何制作
金桔冰糖的制作方法很简单,比如洗干净数个金桔,带皮撕成若干块,放到放入搪瓷碗内,加入适当冰糖,隔水蒸至20分钟后,放置室温下就可以了。如果方法看的不是很具体,那下面就有比较详细制作方法,具体如下:
1、首先将7-8个金桔清洗干净,再均匀地切五刀,然后将金桔按扁后,用竹签剔去籽或其它去籽方法都行。
2、煮锅里加入两千毫升的水,放入冰糖煮化后,再加入处理好的金桔,调中火大约熬至四十到五十分钟至金桔皮变得透明,调入盐搅拌均匀。
3、熬好的金桔冰糖要晾凉彻底后,再装入密封罐,之后放入冰箱冷藏1 天左右。
金桔有多种食用方法,比如金桔滤去糖液,可以当作零食食用;舀一勺金桔或糖液泡水,就可以冲泡出金桔糖水或金桔茶了,经常食用对治疗咳嗽有不错的作用。另外要注意的是:一些肠胃功能弱、体质偏寒、牙疼、咽炎、喉炎等病人,不宜食用金桔。
这个时候又是处于换季,不管是哪个季节的换季,家里的孩子总是要咳嗽,这都成为一种习惯了。但是不能天天打针吃药呀,就想着有没有什么好的食疗办法。正好前段时间婆婆跟我说,用金桔给孩子治咳嗽效果好,婆婆说金桔是水果也是止咳药。将金桔煮了吃,可以润肺、止咳、化痰,效果很好,大人小孩都管用。这下真的太好了,孩子不用吃药也可以治疗咳嗽了。
金桔是一种常见的水果,吃的时候都是果皮和果肉一起吃的。因为果皮的营养成分更高,富含维生素C和金橘甙等成分,可以理气止咳、去火、清痰化痰、预防哮喘及支气管炎等作用金桔可以直接吃,但是煮了吃效果更好,搭配冰糖煮,效果翻倍。
【冰糖金桔】
第一步,我们先准备好食材,金桔500g、冰糖300g。然后我们将金桔洗干净,去掉蒂,然后用盐搓洗几遍,在浸泡盐水中几分钟。
第二步,然后把金桔掰开,去掉里面的籽,去掉籽之后,吃起来口感比较好。
第三步,然后往锅中倒入一碗清水,加入冰糖熬煮融化,转中火加入金桔开始熬煮。
第四步,熬煮至粘稠,然后关火,将金桔装入容器中,等待冷却后就可以食用了。多做一些,放在冰箱里冷藏保存,可以保存很久,随时可以拿出来吃,也可以泡水喝。
冰糖金桔味道很甜的,比直接吃金桔更好吃,酸酸甜甜的,孩子也喜欢吃。冬天和春天孩子都会因为风寒感冒而咳嗽,冰糖金桔正好对这个咳嗽效果好。孩子每天都要多喝水,我们可以用它泡水,让孩子经常喝,也可以预防咳嗽。
需要注意一点:如果是风热咳嗽,冰糖金桔就不适合了,反而会加重咳嗽。
金桔冰糖具有生津止渴、祛痰利咽等多种功效,相信有些朋友应该吃过金桔冰糖,但是并不是所有的咳嗽症状都适合喝金桔冰糖的,下面给大家讲讲金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖。
金桔冰糖止咳的做法
1.准备适量的1000克,清水3碗,冰糖400克2.将金桔清洗干净,用盐水浸泡约10分钟。3.将金桔去叶、去梗、去籽,然后在顶端划个十字口。4.然后在锅中加入适量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液后,再将金桔放入锅中熬煮。5.转小火慢慢熬制至黏稠状,装盘放凉后食用,也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。
金桔冰糖水止咳管用吗
金桔冰糖水有一定的止咳作用。
从中医的角度来看,金桔药性甘温,有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效,所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽,主要还要看是否符合以下症状。
金桔冰糖适合什么咳嗽
金桔冰糖适合寒性咳嗽。
金桔的药性偏温,适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳,另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时,不建议食用金桔冰糖水,可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。
金桔止咳的小偏方
盐渍金桔
准备50个金桔,洗净后放入大碗中,在淡食盐水中浸泡1个小时,然后将金桔晾干,擦去水分,保证金桔表面是无水的,在金桔表面用牙签插几个洞,方便裹盐,将金桔裹盐后放入密封罐中,过一段时间后可以食用。功效:盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒,是常见的治咳嗽小偏方。
金桔白萝卜水
准备金桔5个,白萝卜半个,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎捣烂,萝卜切细丝后榨汁,将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。功效:金桔治咳嗽,蜂蜜润肺除烦,萝卜可止咳化痰,除燥生津,而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富,可以增强人体免疫力,是民间常用的止咳小偏方。
金桔鸭梨汁
准备金桔10个,鸭梨1只,白萝卜半个,三者洗净之后,榨汁饮用即可。功效:金桔,鸭梨,白萝卜都有理气止咳,润肺化痰之效,榨汁饮用,是不错的治咳嗽饮品。
蜂蜜金桔茶
准备3-4个金桔,切片后放入杯中,加温水冲泡,再入蜂蜜调味,即可饮用。功效:蜂蜜,金桔都有润肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便简单,治咳嗽效果也不错。