天气一寒冷，我们人体的抵抗力，就会因此受到影响，很多人就容易咳嗽感冒。特别是比较虚弱的小孩子和老人，咳嗽感冒的现象是最常见的，所以这个时候，我们一定要多穿一些衣服，注意保暖。
如果在这个寒冷的冬天，你有咳嗽感冒现象出现的话，今天就让我来给大家分享一道冰糖金桔，止咳效果特别好。你还在等些什么呢？赶紧到市场上，去买上一些金桔，然后跟我学起来吧。
【冰糖金桔】
【食材】：金桔，冰糖，食盐
【做法】
1、首先我们要购买适量的金桔，我们这里的金桔，要6块钱一斤，对比其他季节时候的，我觉得冬季的金桔，价格算是比较贵的了。金桔不用准备太多，大概两斤左右就可以了。
准备好的金桔，我们要往里面加入适量的清水，以及一勺食盐。然后利用食盐水，把金桔简单的淘洗一下，洗去金桔表面杂质和脏东西以后，控干水分，装入大盆中备用。
2、用食盐水把金桔清洗一遍以后，我们还要再次加入一大勺食盐，然后再加入适量的清水，利用食盐水把金桔浸泡起来。因为在金桔的表面，有一些我们看不见的果蜡，利用食盐水浸泡20分钟左右，就能把这一层果蜡给浸泡掉。
等浸泡时间到了以后，要把金桔再次淘洗干净，控干水分。然后，用水果刀在金桔的顶部，划上十字花刀，这样在制作的时候，金桔会更容易入味。
3、准备一头铁锅，锅中加入适量清水，然后再加入两大块的老冰糖。这里注意的是，一定要采用老冰糖，老冰糖的止咳效果会更佳，相对于白冰糖的时候，老冰糖里面的营养价值也会更高。
大火把冰糖熬制融化以后，我们要把准备好的金桔，直接加入锅中。然后大火将锅中冰糖水再次煮开以后，用锅铲翻动一下金桔，接着将大火转成小火，用小火对金桔慢熬上20分钟，直到糖浆变得黏稠。
在日常生活中，金桔是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃金桔。金桔的味道酸甜可口，能理气解郁，化痰，止咳平喘。那么金桔怎么吃可以止咳呢？下面让我们具体来看看吧！
很多人都喜欢吃金桔，金桔是很受欢迎的一种水果。金桔的营养价值高，含有丰富的营养元素，经常吃金桔对身体有好处。那么金桔有止咳效果吗？
金桔有止咳效果吗
金桔有止咳效果。
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰，止咳平喘，冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效，冰糖金桔隔水炖服还可治疗老年性哮喘及风寒引起的咳嗽；综上，金桔有止咳之效。
金桔止咳的注意要点
金桔止咳是泡水还是直接吃呢
泡水喝。
金桔加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸涩味，而且两种止咳效果相加，止咳作用更加强大。
金桔吃多久才有止咳效果
金桔止咳化痰的效果是比较好的，根据体质的不同，有的人吃一次冰糖金桔就可以有很好的止咳效果，情况稍微严重一定，每天两次，可能需要吃3-4天，甚至一周，若再无效果，建议去医院就诊。
热性体质不宜吃金桔止咳
金桔有一定的止咳功效，但是注意不要多吃，因为金桔性温，吃多了容易上火，特别是体质偏热者，若是咳嗽不止，不建议吃金桔，特别是生吃，避免引起喉咙痛等上火之症。
金桔怎么吃治咳嗽
冰糖金桔
准备4个金桔对半切开后，放少许冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分钟就可以了，上午下午各饮一次，喝温的为最佳。
功效：冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效治疗咳嗽。
金桔萝卜饮
准备金桔5个，萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。
功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽，而且此饮品中维生素C含量丰富，能增强人体免疫力，是不错的冬季理想饮品。
金桔鸭梨汁
准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。
功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。
盐渍金桔
准备50个金桔，洗净后放入大碗中，加水和1勺食盐浸泡1个小时，1小时后，将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，后在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后就可吃了。
功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒；是常见的治咳嗽小偏方。
蜂蜜金桔茶
准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。
功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。
生活中我们或多或少都会咳嗽，咳嗽是一种常见的呼吸症状表现，而一些疾病都会引起咳嗽，比如感冒、哮喘等，所以说自身出现咳嗽时，需要尽早地治疗才行。而咳嗽并不一定需要药物来进行治疗，生活中一些食物也可以起到指导咳嗽的作用，比如金桔加冰糖，那么，金桔加冰糖可以治咳嗽吗？效果又会怎样？
金桔冰糖可以治疗咳嗽的
1、金桔加冰糖的作用
金桔的营养物质有很多种，比如说金桔甙、维生素等。在中医上，金桔对呼吸道有很大的作用，如果人的身体出现咳嗽，喉咙发痒、呼吸不畅等，都可以选择使用金桔。如果金桔加上冰糖食用下去，治疗作用也是非常不错的。
因为中医上冰糖味甘，入肺、脾经，因此具有补气润肺之功效，而跟金桔一起合用，那就有止咳平喘的作用，特别适用于孕妇、儿童。
2、金桔的功效
金桔具有止咳化痰、防治感冒等作用，平时可以经常食用金桔可以预防感冒，或者是治疗咳嗽、平喘等轻微呼吸炎症表现。如果咳嗽症状较为严重，比如支气管炎、支气管扩张等，就要根据具体情况来进行药物治疗了。日常生活中就要注意保暖，少接触咳嗽过敏原，以减少咳嗽发生。
3、金桔其它功效
金桔的果肉中，含有多种维生素以及金桔甙等重要营养成分，这些营养物质可以对心血管功能或疾病，都有很好的保健作用，比如经常食用可以防止动脉硬化，对高血压疾病有一定的作用。
金桔还有促进消化以及开胃等作用，而金桔是平常可以见到的食物，获取难度不是很高，平时大家食用时，可以果皮和果肉一起吃，所以说经常食用金桔，对身体也是不错的。
金桔冰糖如何制作
金桔冰糖的制作方法很简单，比如洗干净数个金桔，带皮撕成若干块，放到放入搪瓷碗内，加入适当冰糖，隔水蒸至20分钟后，放置室温下就可以了。如果方法看的不是很具体，那下面就有比较详细制作方法，具体如下：
1、首先将7-8个金桔清洗干净，再均匀地切五刀，然后将金桔按扁后，用竹签剔去籽或其它去籽方法都行。
2、煮锅里加入两千毫升的水，放入冰糖煮化后，再加入处理好的金桔，调中火大约熬至四十到五十分钟至金桔皮变得透明，调入盐搅拌均匀。
3、熬好的金桔冰糖要晾凉彻底后，再装入密封罐，之后放入冰箱冷藏1 天左右。
金桔有多种食用方法，比如金桔滤去糖液，可以当作零食食用；舀一勺金桔或糖液泡水，就可以冲泡出金桔糖水或金桔茶了，经常食用对治疗咳嗽有不错的作用。另外要注意的是：一些肠胃功能弱、体质偏寒、牙疼、咽炎、喉炎等病人，不宜食用金桔。
这个时候又是处于换季，不管是哪个季节的换季，家里的孩子总是要咳嗽，这都成为一种习惯了。但是不能天天打针吃药呀，就想着有没有什么好的食疗办法。正好前段时间婆婆跟我说，用金桔给孩子治咳嗽效果好，婆婆说金桔是水果也是止咳药。将金桔煮了吃，可以润肺、止咳、化痰，效果很好，大人小孩都管用。这下真的太好了，孩子不用吃药也可以治疗咳嗽了。
金桔是一种常见的水果，吃的时候都是果皮和果肉一起吃的。因为果皮的营养成分更高，富含维生素C和金橘甙等成分，可以理气止咳、去火、清痰化痰、预防哮喘及支气管炎等作用金桔可以直接吃，但是煮了吃效果更好，搭配冰糖煮，效果翻倍。
【冰糖金桔】
第一步，我们先准备好食材，金桔500g、冰糖300g。然后我们将金桔洗干净，去掉蒂，然后用盐搓洗几遍，在浸泡盐水中几分钟。
第二步，然后把金桔掰开，去掉里面的籽，去掉籽之后，吃起来口感比较好。
第三步，然后往锅中倒入一碗清水，加入冰糖熬煮融化，转中火加入金桔开始熬煮。
第四步，熬煮至粘稠，然后关火，将金桔装入容器中，等待冷却后就可以食用了。多做一些，放在冰箱里冷藏保存，可以保存很久，随时可以拿出来吃，也可以泡水喝。
冰糖金桔味道很甜的，比直接吃金桔更好吃，酸酸甜甜的，孩子也喜欢吃。冬天和春天孩子都会因为风寒感冒而咳嗽，冰糖金桔正好对这个咳嗽效果好。孩子每天都要多喝水，我们可以用它泡水，让孩子经常喝，也可以预防咳嗽。
需要注意一点：如果是风热咳嗽，冰糖金桔就不适合了，反而会加重咳嗽。
金桔冰糖具有生津止渴、祛痰利咽等多种功效，相信有些朋友应该吃过金桔冰糖，但是并不是所有的咳嗽症状都适合喝金桔冰糖的，下面给大家讲讲金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖。
金桔冰糖止咳的做法
1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。5.转小火慢慢熬制至黏稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。
金桔冰糖水止咳管用吗
金桔冰糖水有一定的止咳作用。
从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用；冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错！不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。
金桔冰糖适合什么咳嗽
金桔冰糖适合寒性咳嗽。
金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。
金桔止咳的小偏方
盐渍金桔
准备50个金桔，洗净后放入大碗中，在淡食盐水中浸泡1个小时，然后将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后可以食用。功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，是常见的治咳嗽小偏方。
金桔白萝卜水
准备金桔5个，白萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富，可以增强人体免疫力，是民间常用的止咳小偏方。
金桔鸭梨汁
准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。
蜂蜜金桔茶
准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。