摄氏度符号：℃。摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号°C表示，是世界上使用较为广泛的温标之一。摄氏度现已纳入国际单位制（SI）。T(K)=t(°C)+273.15，T为绝对温标。
摄氏温度已被纳入国际单位制。物理学中摄氏温标表示为t，绝对温标（单位：开尔文）表示为T，换算关系为t=T-273.15。摄氏度是表示摄氏温度时代替开尔文的一个专门名称，在数值上1K=1°C。
历史起源：
18世纪瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius,1701-1744）在1742年创立温标时，为了避免测量低温时出现负值，规定在1标准大气压下，沸水记为0度，把冰水记为100度，当时没有°C符号。这个规定和现行的摄氏温标刚好相反，在使用中，人们感到很不方便。
后来的一些科学家，将其改为在1标准大气压下，水的沸点定为100度，冰水混合物的温度定为0度，其间分成100等分，1等分为1度。
摄氏度符号：℃。
摄氏度来源于瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进。摄氏度的含义是指在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0度，水的沸点为100度，其间平均分为100份、
单位起源
18世纪瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius,1701-1744）在1742年创立温标时，为了避免测量低温时出现负值，规定在1标准大气压下，沸水记为100度，把冰水记为0度，当时没有°C符号。这个规定和现行的摄氏温标刚好相反，在使用中，人们感到很不方便。
后来的一些科学家，将其改为在1标准大气压下，水的沸点定为100度，冰水混合物的温度定为0度，其间分成100等分，1等分为1度。其中著名博物学家林奈也使用了这种把刻度颠倒过来的温度表，并在信中宣称：“我是第一个设计以冰点为零度，以沸点为一百度的温度表的。”但这种说法得不到瑞典皇家科学院的认可，这种温标曾经被称为摄氏温标（又叫百分温标）。现在为了计算方便，将1K=1°C。
为了纪念和表彰安德斯·摄尔修斯的贡献，1954年的第十届国际度量衡大会特别将此温标命名为“摄氏温标”，用他的姓氏的第一个字母"C"来表示。