【答案】：B,C,E
【考点】组织结构在项目管理中的应用。
【解析】矩阵组织结构是一种较新型的组织结构模式，故选项A错误。在矩阵组织结构最高指挥者(部门)下设纵向和横向两种不同类型的工作部门，选项B正确。纵向工作部门如人、财、物、产、供、销的职能管理部门，横向工作部门如生产车间等。一个施工企业，如采用矩阵组织结构模式，则纵向工作部门可以是计划管理、技术管理、合同管理、财务管理和人事管理部门等，而横向工作部门可以是项目部。
一个大型建设项目如采用矩阵组织结构模式，则纵向工作部门可以是投资控制、进度控制、质量控制、合同管理、信息管理、人事管理、财务管理和物资管理等部门，而横向工作部门可以是各子项目的项目管理部。矩阵组织结构适宜用于大的组织系统，选项C正确在上海地铁和广州地铁一号线建设时都采用了矩阵组织结构模式。在矩阵组织结构中，每一项纵向和横向交汇的工作，指令来自于纵向和横向两个工作部门，因此其指令源为两个，故选项E正确。选项C是职能组织结构的特征。
因此，正确选项是BCE。
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