烟台和青岛相比,青岛更好。
青岛、烟台都是美丽的滨海城市,都具有风景秀丽气候宜人适宜旅居的好去处。不过依我的感知,青岛的综合实力特别是城市建筑、城市风景及海洋性温湿气候等要优于烟台,比如,烟台的冬天较冷,海边沿岸的海水经常会结冰。青岛是山东对外开放城市和经济第一大城市,青岛是一座极其优良的海湾城市,不仅濒临黄海,还环抱胶州湾,是天然不冻港和避风港。
青岛享受优惠的政策,政策优惠度上可以与深圳相提并论,比如青岛是海洋经济示范区、是海洋科研及其产业开发中心城市;又是滨海旅游度假区,被称为帆船之都、每年举办啤酒文化节,被称为东方瑞士;还是中德合作的窗口城市、中德合作的示范城市,如建立中德生态园、中德足球训练基地等积极引进德国的先进技术和管理经验。
青岛代表菜
1、肉末海参
肉末海参是山东省烟台市和青岛市的一道特色名菜,属鲁菜系;该菜品用肉末搭配,更增添了海参的鲜美,该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味,其主要食材有海参等,口味香醇,色泽红亮。
2、大虾烧白菜
大虾烧白菜是山东省青岛市的一道特色小吃,属于鲁菜系,该菜品的主要原料为对虾、白菜、葱、姜、盐等。此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。
3、酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是山东省青岛市的一道传统名吃,属于鲁菜系-胶东菜,也是青岛十大特色名菜之一;该菜品的主要材料有鲅鱼、猪肉等,辅料有香菜、生姜、葱、蒜、盐、料酒等。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是鱼丸有弹性,鲜味浓厚,口感极佳。
以上内容参考:百度百科-青岛市