土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别是什么？土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗？

Question

如题所述

Answer 1

土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别在于营养价值可能会有所不同，因为土鸡蛋是人工喂养的，吃一些五谷杂粮，营养价值会更高一些。而饲料鸡蛋里面的营养价值相对于土鸡蛋来说低一些，但是总体的营养价值是相同的，只是营养价值的高低会有所不同。

土鸡蛋和饲料鸡蛋都属于鸡蛋，所以两者的差异不是特别的大，从蛋白质方面来讲两者的差异是相同的。可以看鸡蛋中磷脂的含量，会发现土鸡蛋的磷脂要高于饲料，鸡蛋所以从这一方面土鸡蛋会有优势。鸡蛋里面的不饱和脂肪酸也是比较多的，可以发现土鸡蛋里面的不饱和脂肪酸要高于饲料鸡蛋。

并且土鸡蛋里面的矿物质含量会更多，有铁元素，钙元素，镁元素和锌元素，虽然饲料鸡蛋中也会有这些元素，但是含量会比较低一些。从这些方面比较可以发现，土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值会有所不同，虽然没有特别大的差别，但是各有所长，营养物质含量不一样，所以土鸡蛋比饲料鸡蛋营养价值稍微高一些。除了从营养价值方面区别之外，也可以从鸡蛋的颜色上面可以看出来，一般土鸡蛋的鸡蛋黄会更好看一些，但是人工饲养的饲料鸡蛋蛋黄的颜色会更淡一些，所以给人的感觉也是不一样的。

这两种鸡蛋虽然会有一些区分，但是无论吃哪一种鸡蛋，都会满足人们日常对营养物质的需求，蛋白质含量总体是一样的，所以在选择鸡蛋的时候可以根据自己的营养需求进行选择，是非常好的一种方法。这两种鸡蛋在口感上也是差不多一样的，所以不会有特别大的区分，无论从哪些方面进行了解都是可以找到不同点的。

Answer 2

没有显著差异
饲料蛋营养和土鸡蛋营养没有显著差异，二者的氨基酸含量也并没有显著差异。土鸡蛋的营养价值不仅不比饲料鸡蛋高，而且，由于土鸡蛋的散养环境，使其更有可能接触到农药、化肥等化学用品，遭受农用化学品污染的可能性高于鸡场所产的鸡蛋。
养鸡场的鸡进行集中喂养，纵然饲料等会有很多问题，但是这些问题是可以发现的，是能够揪出来的。而土鸡蛋，很难知道这是从哪儿来的，不知道来龙去脉。因此，从食品安全角度来讲，土鸡蛋的风险反而更高。

Answer 3

蛋壳的形态不一样，有着不同的颜色，土鸡蛋的颜色比较黄，饲料鸡蛋的颜色有些发白。不一样，土鸡蛋的营养价值更高。

Answer 4

土鸡蛋和饲料鸡蛋最大的区别就是口感不同，土鸡蛋里面的脂肪酸含量会高，所以吃起来更加香浓。但是营养价值是一样的。