茶可以说是在我国的一种“人民健康饮品”，数千年来大家对茶的喜爱从没降低。做为茶道文化的发源的地方，在我国茶叶品种极其多种多样，而不一样的茶也对人会有不一样的好处。现如今夏天已来，暑热充沛，人大量出汗的与此同时就必须补水保湿，寒性的奶茶就变成了众多茶人们的日常必不可少。自然，伴随着当代炒茶加工工艺的完善，下火茶类型也越来越五花八门。下边，我就来讲说老茶人们都喜爱喝的五种下火茶。
罗汉果茶很适合夏天喝，它的原材料便是一种蔓生植物的成熟期果子（罗汉果）。罗汉果生长发育于南方地区，假如不了解这类食品的人，见到它的表面很有可能会觉得它味儿很苦，但事实上罗汉果不但味儿香甜，还因为其带有丰富多彩营养元素而被赞誉为“仙人果”。罗汉果的成熟期果子比较大，一般全是采收后开展超低温烘干处理，根据切成片或磨碎的方法来制造成饮茶。由于罗汉果中富含一种与众不同的成份，因此它耐冲调，可以多次水冲喝。煮茶时，用沸水闷泡5min，浅浅的香味释放，汤色慢慢呈通透的深褐色，通道丝滑醇厚。
竹在中国民族文化中象征着坚韧不屈的质量，极受文人雅士的钟爱。自然，竹不但是一种常见的植物，它在中国很早已被别人广泛运用于饮食搭配中。尤其是富含丰富多彩胡萝卜素、黄酮类、维他命的竹子叶，也是常常被别人用于泡水喝。竹叶茶的原材料是新细嫩竹子叶，通过清理、烘干处理等流程后进行制做。在泡竹叶茶时，90度以内的开水较为适合。取适量竹子叶闷泡2～3min后，茶汤会渐渐变为浅绿色，通道鲜灵，清爽的竹香也令人心情愉快。
金银花茶是一种再生产的窨制茶，它的加工工艺或是较为细致的。拒记述，金银花茶被用于制做奶茶最开始是在清朝时期。当代的蒲公英茶是用高品质绿茶叶做为茶胚，以新鲜的采收的金银花茶在烘干处理后与茶胚窨制而成。因其在中国栽种普遍，金银花茶茶的种类也许多。黄金白银花开花较早，因此用早晨采收的花束来制茶会更强。质量佳的蒲公英茶，茶外观设计十分匀称，呈细条形。在冲调后，茶汤香气甜美不呛鼻，汤色的色调也十分光亮，喝时味道纯正。
说到传统式奶茶，坚信很多人第一时间都是会想起黄菊花茶。菊花茶不但喝有悠久的历史，也是夏日最多见的一种下火茶。相关黄菊花茶的记录最开始产生于唐代，而在北宋时期有一种供品茶，也就是打开的青驰菊茶。青驰菊是开封的意味着花种子，它不仅仅在古时候极其宝贵，现如今也常被拿来作为礼物。青驰菊茶采用对外开放的新鲜的花瓣，由人力采收后开展干躁，那样成饮茶不容易有落花碎渣，因此泡茶时也更具有观赏价值。青驰菊在杯里闷泡时，会释放众多营养元素，比菊甙、锌、维他命等。数分钟后，汤色呈通透的淡黄色，大菊花香气四溢，这时口子慢饮，令人心情愉悦、享有在其中。