进口牛肉和国产牛肉什么区别

如题所述

第1个回答  2019-09-09

区别主要是以下几点:分别是饲养方式不同、口感不同、烹饪方式不同。

平时吃到的牛肉就是常说的肉牛,就是饲养目的是食用的牛。

一、饲养方式不同

1、进口牛肉:进口牛肉会采用牧场放养的方式。

2、国产牛肉:国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。

二、口感不同

1、进口牛肉:脂肪含量高、肉质更嫩,肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。

2、国产牛肉:国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧致。

三、烹饪方式不同

1、进口牛肉:一般会做成小牛排,墨西哥牛肉,黑椒牛排,菲力牛排。

2、国产牛肉:一般会做成孜然牛肉,青椒牛肉,干拌牛肉,拌麻辣牛肉,白切牛肉,炝肉丝莴笋。

扩展资料:

牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

参考资料:百度百科-牛肉

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