脆皮甜筒的“脆皮”是什么意思

如题所述

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第1个回答 2017-02-14

就是酥脆的外皮

第2个回答 2017-02-14

就是裹在外面的一层面皮

第3个回答 2017-02-14

脆皮甜筒的做法
1.蛋白加糖打散
2.加入融化的黄油，拌匀
3.拌入低粉即可
4.模具刷一点儿融化黄油，两面预热
5.将面糊放在模具稍上的部分，合拢，至热气吱吱作响，换面，小心煎至两面金黄
6.取出，随意造型本回答被网友采纳

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脆皮甜筒的“脆皮”是什么意思答：就是酥脆的外皮

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