奶油浓汤意大利面怎么做

如题所述

用料
意面
肥羊/肥牛
黄油
淡奶油
姜
蒜
盐
味精
老抽
奶油浓汤肥牛意面的做法
开水煮意面,将意面捞出用冷水冲洗,搁置一旁
大火烧锅,将切碎了的姜蒜在黄油里爆炒。我用的植物黄油,所以放的比较多,最后香味自然也就更重一些
姜蒜炒出香味来下肥牛,当肥牛充分吸收黄油后加水没过肥牛。
下意面,加老抽和味精翻炒
加淡奶油,至汤变成奶油浓汤的色泽后加盐出锅
小贴士
这道意面之所以很香是因为有黄油,淡奶油和肥牛 最后出来的汤是有奶油浓汤的感觉滴 省事是相当省事 我自己在煮意面的时候加了点胡椒和番茄酱 不过后期味道来看应该没加也没差就是了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答