以下是雪燕的功效和作用：
1、雪燕本身有不错的减肥排脂效果，所以，对于想要拥有好身材的朋友而言，它是个不错的选择。
2、它可以帮助补水保湿和让肌肤变得更紧实一些，想要美肤的朋友可以服用它；
3、它能够润肠通便让你免受便秘问题困扰；
4、它可以帮助人体达到增强抵抗力和抑制癌症效果；
5、除了上述功效以外，孩子服用雪燕的话就能够达到促进孩子大脑发育效果。
扩展资料：
雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕”。雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植。
雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。
参考资料：雪燕（植物木髓分泌物）_百度百科
雪燕
具有补水保湿，排毒、养颜之功效，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
雪燕是天然的植物分泌物，无任何添加剂，被称为“可以吃的玻尿酸”其功效较为突出。而现在将雪燕最大化的吃法就是与桃胶、皂角米、石蜂糖搭配组合食用，被称为“四组合”，其食用营养价值实现了最大化。
桃胶含少量的蛋白质、杂质等，其多糖组成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和醛酸，具有较高的食用和药用价值。近年来研究发现，桃胶的功效与作用还包括清除结石、保护造血功能，有延年益寿、驻颜美容等。
皂角米皂角仁有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效。皂角仁具有胶质半透明，香糯润口的特点，是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴，是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。皂角米性温，味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。
石蜂糖石蜂糖源于甘蔗，味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
具有黄冰糖所有功效，添加的蜂蜜、菊花、罗汉果等辅料，又各自有对应功效，蜂蜜具有净化血液、护肝润肠、美容养颜的功效，菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，罗汉果具有生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。
雪燕，经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效，被誉为“植物燕窝”。
但是单独煮雪燕，总会口感单一，味觉会有些疲劳，其营养也得不到最大程度的升华。因此雪燕常搭配桃胶（活血、养颜、抗衰老）、皂角米（养肝明目、养心通脉）炖煮，以真含罗汉果、菊花、蜂蜜的石蜂糖为调味糖，对其调味。并称为“胶颜四组合”，深受女性的喜欢。
食谱推荐：
石蜂糖桃胶雪燕皂角米养颜羹
石蜂糖桃胶雪燕皂角米芒果芋圆羹
石蜂糖桃胶雪燕皂角米粥
石蜂糖桃胶雪燕皂角米玫瑰羹
石蜂糖桃胶雪燕皂角米牛奶羹
雪燕中含有D-半乳糖醛酸，是一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，是目前公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。
2.紧实肌肤
雪燕中的L-岩藻糖具有调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性的作用。
3.降糖减脂
雪燕中含有的L-阿拉伯糖能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿病的作用，并且还能抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
4.增强免疫
雪燕中含有的L-岩藻糖在人体神经传导中起到重要作用，有助于提高人体免疫调节，还对呼吸道感染有预防与治疗的作用；而D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力。
5.润肠通便
雪燕中的D-木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。