主要有鸭血，豆腐，土豆这几个菜，因为麻辣烫那是按重量来称的，这些菜放在锅里，煮完之后没，重量会大减，甚至会化掉，所以点这几种菜，是最容易被坑的。而一些肉类的食材是最划算的，因为他们都不是太吸水，煮完之后，甚至会变大，所以吃起来很实惠啊。
首先我们看鸭血，这是一种比较能吸水的食物，而在水中泡久了更是会加重它的分量。所以吃论斤称的麻辣烫，点上一份鸭血是非常不划算的。甚至如果你点了一些劣质的鸭血，煮完之后，直接散掉，吃都吃不了。
包括豆腐这种东西，因为豆腐是会一直泡在水里的，本身就到有水分，而在水中泡久了也会化。而油豆腐呢，放进水里泡久了，就会吸收汤水，水分多了，分量就重了。如果商家把豆腐切得很小的话，甚至水分会占到三分之一的重量。
还有一种叫土豆，土豆虽然不会太吸水，但土豆是一种淀粉类的食物，在市场上卖也就是几毛钱，而麻辣烫一般都是切成片去煮的，有时候煮得久了就会化，一碗上来可能就看不见土豆了。经常我们会吃着吃着，发现刚才放下去的土豆片就不见了。如果你选到一些在水中浸泡时间，比较长的土豆片的话，会更加容易散开。这对于消费者来说，其实是非常不公平的，而且有些商家甚至会特意在这些食材上，做工夫，让他们的重量比实际重量更重。
现在很多人越来越喜欢吃一些所谓的小吃来当主食，按照主食来说应该是一些馒头、大米、面条等可以当做主食，也是比较抗饿。但是呢，现在越来越多的人喜欢吃一些，麻辣烫啊，酸辣粉啊，过桥米线啊这些。
说实话这些在吃的时候确实会吃的很饱，但是却不能太抗饿，另一个饭点还没到呢，肚子就开始咕咕叫个不停了，但是还是有很多人喜欢吃，但是你们知道吗？有一些菜品是比较坑的，所以在吃麻辣烫的时候最好不要点这几样菜，下面就和大家举例一下。
有一些人挺喜欢吃豆腐，所以在点麻辣烫的时候，一般都是拿几块豆腐，但是大家都知道，麻辣烫都是按重量计算的，也就是说越重的话，价格肯定越高的。为什么不在麻辣烫里点豆腐呢，大家想一下，你们在拿豆腐的时候是不是都放在水里面的，就算不放在水里，你们在拿的时候是不是还在滴水呢？因为豆腐比较吸水。
为什么说土豆比较坑呢？大家会觉得，土豆既不吸水，也不重。那大家有没有想过，我们平时买的土豆是多少钱，其实土豆的价格是很便宜的，我们可以看到麻辣烫里面的土豆片还是挺薄的，但是土豆是非常容易熟的，我记得每次吃麻辣烫点土豆的时候，最后总是找不到土豆，因为土豆基本都碎了，根本就吃不到，我相信你们肯定有很多人遇到这样的情况吧，花钱了，却吃不到。
其实鸭血和豆腐的道理差不多，鸭血的重量还是挺重的，而且，不知道大家有没有发现，麻辣烫里面的豆腐总感觉比我们在外面吃得要软多了，是因为里面浸泡的水分太多了，再者，现在很多的市场上面出现了假鸭血的事情，所以，鸭血还是不要点的为好。
生菜属于素菜，虽然是按重量算钱，但是不是说要荤素搭配吗，所以不可能全部都点荤菜，还是要点一点叶子的，生菜是点的人比较多，但是生菜其实挺大的，而且生菜上都有好多水，虽然看起来是挺大的，但是放在锅里煮一煮，几乎就看不到吧。有时候，就拿一两片的时候，吃的时候，就全部缩成一点点了，拿太多的话，重量就上去了，很不划算。