如题所述
主料:冬果梨 2个
辅料:老冰糖 15克
操作步骤:
1、首先要准备新鲜的冬果梨,色泽要光亮、质感硬的才是好梨。
2、找来削刀,把冬果梨外面的厚皮削掉。
3、用菜刀把削好的冬果梨切成合适大小的块状。
4、选一些优质的老冰糖,注意选择的时候尽量不要选择白色的,真正的老冰糖是略带红色。
5、把切好的冬果梨块和老冰糖都放进锅里,然后加上适量清水,盖上盖子中火煮半个小时。