如题所述
水煮土豆的热量(以100克可食部分计)是66大卡(276千焦)，单位热量较低。每100克水煮土豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
水煮土豆是高海拔地区所出名的，所以不要花哨的烹调方式最好吃，往往最好吃的东西，烹调方式最简单，又有谁不爱土豆这么可爱的食物呢。
烹饪方法
1、土豆洗干净煮熟
2、煮熟后的土豆很好撕皮，把皮撕掉
3、用刀切成两半，横着切
4、豆瓣酱抹在土豆切面上
5、辣椒面里面加盐，味精拌匀，撒在土豆切面上，如果有葱，可以在加点葱花