是白洛克鸡。这个品种的母鸡鸡冠比较大，有些甚至比公鸡的都大。
白洛克鸡原产美国，1888年在《美国家禽标准》中被列作品种。洛克鸡按羽毛颜色有芦花、白色、黄色、鹧鸪色等7个品变种，其中以芦花与白色最为普遍。单冠。耳垂红色、喙、脚、皮肤黄色。体大丰满，公鸡体重4～4.5千克，母鸡3～3.5千克。蛋壳褐色，年产蛋量150～160个，蛋重60克左右。白洛克鸡原属兼用型。
美国于1937年着手向肉用型改良，1940年完成。50年代后期与科尼什鸡杂交，表现出极好的肉用性能，风靡美国各地。而后又经不断改良，鸡的体型、外貌与生产性能均有很大改变。其主要特点是，早期生长快，胸、腿肌肉发达，羽色洁白，屠体美观，并保持一定的产蛋水平。现多用白洛克鸡作母系同白科尼什鸡杂交生产肉用仔鸡。
扩展资料：
作为世界五大名鸡之一的白洛克鸡，其属于白羽肉鸡母系，单冠，冠、肉垂与耳叶均为红色，喙、胫和皮肤均为黄色，全身披白羽。白洛克鸡的体重大小，成年公鸡体重约为4.0～4.5公斤，母鸡体重约为3.0～3.5公斤 。
白洛克鸡早期生长速度快，胸、腿部肌肉发达，一般是作肉鸡配套杂交母系使用，其商品肉鸡增重快，肉料比1：2.0～2.5，8～10周龄体重通常能达1.5～2.5公斤，作为肉鸡养殖效益会很不错。白洛克鸡体型小而清秀，白羽、单冠、喙、胫、皮肤均为黄色。
参考资料来源：百度百科-白洛克鸡
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