玉林油炸翘连是非遗美食吗?

Question

如题所述

Answer 1

不是。玉林翘莲是使用糯米粉搭配一定比例的面粉加糖后，搓制成类似莲花的形状，后油炸的一种玉林地域特色年货食品，玉林油炸翘连不是非遗美食。翘连色泽金黄，呈空心莲花状，微甜，香脆可口，颇受玉林市民的喜爱。