冬天吃什么海鲜

Question

如题所述

Answer 1

1、冬天吃什么海鲜

1.1、冬蟹

寒冷的冬季,很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼,虾,都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它,这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚,甜。

冬天吃什么海鲜

1.2、带鱼

冬天的带鱼,最肥、最美。专家介绍,冬季是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。带鱼是餐桌上经常吃的,而且含有丰富的蛋白,带鱼的营养价值丰富,对很多人来说也是喜爱之一,小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。

Answer 2

冬天气候寒冷是进补的好时节，没有海鲜可以吃河鲜，今天给大家推荐一道甲鱼焖鸡的做法 。

烹饪步骤
一、甲鱼去血水

二、将甲鱼和鸡肉放入酱油 胡椒粉 腌制一会

三、锅内放油放入姜蒜爆香 倒入鸡肉翻炒一会再倒进甲鱼 放入盐 料酒

四、最后倒进砂锅里继续炖煮 出锅后撒入葱段

小贴士：

不喜欢料酒可以将鸡和甲鱼都过水 有助于减轻腥味。

Answer 3

冬天的话，各种虾之类的是最好的选择，这个成分比较好，而且质量放心

Answer 4

带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。