餐饮员工培训计划怎么写

现在刚面试了一家餐饮公司,老总叫我写一份培训计划具体的也没说真不知道该怎么写。希望有关人士教教我怎么写或者是给我一些相关文本内容。
谢谢!!

写培训计划应该先有一个职业规划,职业规划也就是个人从业后将要发展的职业道路,比如说你是餐饮公司的员工,就该规划出现在从事什么岗位是什么级别,以后从事什么岗位可以发展到什么级别,再具体说就是服务员、领班、主管、经理。这些职位是一步一步干上去的。这个进步通道就是事先做的职业规划,那么培训计划就为这个职业规划服务。服务员是什么标准?应该掌握哪些知识?应该具备哪些行为标准?等等,这些问题的答案,就是培训的教材,在什么时间进行哪些内容的培训,就是一个培训计划。
另外,有了培训计划以后,还要注意培训的有效性,也就是说培训计划执行的效果如何。
不知道这样说能不能帮上你。
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第1个回答  2009-09-26
你是应聘人事类的培训专员吗?
如果这个都不会,你是不适合做这个职位的。
不会做千万不要勉强。
餐饮业,是服务行业,要求比较多而全。
要是自己不会的,以免误人子弟。
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