第1个回答 2021-10-24
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将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,然后加入奶油搅拌。
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搅拌至面团能拉开成面膜即可。
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室温发酵40分钟。
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分割成250g一个,滚圆松弛30分钟。
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将面团擀成三角形,放入蓝莓酱。
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将面团另一角拉起,往内折。
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将面团整理成三角形。
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以30℃室温发酵40分钟,发酵好后,在表面洒上低筋面粉。
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以上火200℃,下火200℃打蒸汽烘烤20分钟。
第2个回答 2021-10-24
材料
材料配方(可做4个):
高筋面粉450g低筋面粉50g盐6g细砂糖20g奶粉15g蓝莓粒40g蓝莓酱50g干酵母5g水250g奶油40g
馅料:
蓝莓酱适量
做法
1.将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,然后加入奶油搅拌
2.搅拌至面团能拉开成面膜即可
3.室温发酵40分钟
4.分割成250g一个,滚圆松弛30分钟
5.将面团擀成三角形,放入蓝莓酱
6.将面团另一角拉起,往内折
7.将面团整理成三角形
8.以30℃室温发酵40分钟,发酵好后,在表面洒上低筋面粉
9.以上火200℃,下火200℃打蒸汽烘烤20分钟本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-10-24
我们这块儿把爱情三角包吧 是糖做的 唉 糖心儿的那个 面发好了 搁酵母 泡打粉发好以后捏成三角形 中间包装糖做的也非常好吃 里边儿最好搁点儿花生碎
第4个回答 2021-10-24
爱情三角包怎么做好吃,即使想吃什么那就怎么做,都很好吃的,关键是也有各种各样的说法,关键是你想吃什么样的什么食材的,你自己就去做就好了