电饭锅怎么炒板栗窍门

Question

如题所述

Answer 1

电饭锅炒板栗

准备：板栗500克、果葡糖浆适量、食用油2勺、清水半碗。制作方法：1.买回来的板栗放入清水中，清洗一下表面，然后加入少许盐浸泡10分钟，这样可以起到杀菌的作用，然后用小刷子刷一下板栗的表面，板栗就清洗干净了。

2.把板栗放在案板上，用刀在板栗表面切十字花刀，不要用力过猛，只要皮被切开就可以，切开以后可以让糖浸入板栗中，更加香甜。3.把切好的板栗全部放入电饭煲中，如果没有电饭煲，也可以用电饼铛，做法是一样的。4.加入适量果葡糖浆，2勺食用油，

小半碗水不需要太多，否则板栗不够，香甜美味。这就是电饭锅炒板栗的窍门所在。5.把电饭煲内胆放入电饭煲中，启动1个煮饭模式，打开锅盖会发现，还有少许水分。6.这个时候，可以把板栗全部倒入一个锅中，放在明火上面，慢慢煮一会儿，让水分都蒸发掉，好吃的电饭锅版糖炒栗子做好了。

Answer 2

1板栗洗净，在水中泡一会儿。（这样一会儿划口子的时候容易些）
2小刀在板栗上划两个口子。
3板栗放入电饭煲中，加水没过板栗，放入冰糖。
4按蒸煮键，跳灯以后再等上一会儿。大概用了一个小时。
5打开以后的板栗水分都蒸发完了，剩下的就是板栗和糖稀，搅拌一下，每个板栗上都蘸上糖稀。
6将板栗盛出。
电饭煲板栗就做好了。本回答被网友采纳