芒果果酱酸奶的做法，芒果果酱酸奶怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
材料
　　
果酱部分材料：
台农芒果
柠檬
白砂糖
酸奶部分材料：
纯牛奶
乳酸菌
做法
1. 1.果酱制作：
2. 果酱瓶用开水烫煮几分钟后晾干水分备用，芒果取果肉，加入适量白糖用勺子磨成果泥，加入半颗柠檬果肉
3. 把果肉倒入锅中（不能用铁锅）大火烧开后转小火熬到浓稠后趁热装入果酱瓶，盖上盖子倒扣晾凉
4. 2.不用酸奶机自制酸奶：
5. 取一个玻璃密封容器，一把勺子，放入电饭煲煮几分钟后取出晾凉，电饭煲关掉电源，打开盖子稍微让电饭煲内部温度降低
6. 把牛奶倒入玻璃容器，加入乳酸菌拌匀后盖上密封盖，等电饭煲内的水温降到不是很烫手的时候放入装了牛奶的容器，盖上电饭煲盖发酵6—8小时后取出放入冰箱冷藏2个小时
7. 3.果酱酸奶部分：
8. 根据自己的口味取适量果酱和酸奶拌匀即可。

Answer 2

当甜蜜多汁的芒果邂逅丝滑酸爽的酸奶，一场味蕾上的盛宴将在你的舌尖上演，芒果果酱酸奶就此诞生。它不仅美味可口，制作起来也异常简单，只需几个简单的步骤，你就能在家轻松享用这道令人垂涎的佳肴。
准备好原材料
你需要准备以下原材料：
熟透的芒果 2 个
白砂糖 100 克
柠檬汁 1 汤匙
酸奶 200 克
制作芒果果酱
去皮切丁：用锋利的刀子将芒果去皮，然后切成小块。
熬煮果酱：将芒果块、白砂糖和柠檬汁放入锅中，用中火熬煮。边煮边搅拌，直到果酱变稠，大约需要 15-20 分钟。
混合酸奶
冷却果酱：将煮好的芒果果酱倒入碗中，并放置一旁冷却。
搅拌酸奶：在另一个碗中，将酸奶搅拌至顺滑细腻。
组装芒果果酱酸奶
分层摆放：在透明的玻璃杯或碗中，依次放入一层冷却后的芒果果酱，再铺上一层酸奶，如此重复，直到杯子装满。
装饰点缀：你可以在杯子上方挤一些新鲜的芒果汁或薄荷叶，作为装饰和点缀。
享用美味
现在，你的芒果果酱酸奶已经制作完成。舀起一口，感受芒果的香甜与酸奶的丝滑在口中交融，带来难以抗拒的美味体验。你可以把它作为早餐、下午茶或饭后甜点享用，它肯定能给你带来味觉上的满足。
小贴士
芒果的成熟度会影响果酱的甜度。如果你喜欢更甜的果酱，可以选择熟透的芒果。
熬煮果酱时，可以根据自己的口味调整白砂糖的用量。
酸奶的种类也可以根据自己的喜好选择。比如，你可以使用希腊酸奶、原味酸奶或其他口味的酸奶。
除了芒果，你还可以使用其他水果来制作果酱，比如*莓、蓝莓或覆盆子。
芒果果酱酸奶可以冷藏保存 3-4 天。