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瘦肉的做法大全,炒肉的做法大全,炒肉怎么做好吃
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推荐答案 2020-04-27
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第1个回答 2017-11-22
食材
瘦肉
300克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒油
适量
制作时间:10分钟内用餐人数:步骤

1
将上好的里脊肉切好,并加上料酒、醋和盐及淀粉腌制10分钟左右;

2
坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅;

3
将瘦肉倒入锅中大火翻炒;

4
加盐;

5
加入辣椒油或者是辣子;

6
翻炒;

7
起锅。
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第2个回答 2020-04-14
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瘦肉
和什么
炒好吃
,家常菜
答:
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猪肉炒
菜类有哪些菜谱
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至七分熟,再加入川烫过的西兰花,一起炒匀,放入调味的盐和味精,再用淀粉加水勾芡即可。特点:西兰花
炒肉片
具有非常清香的...
爆
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答:
1、用料:
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251克、盐1勺、酱油1勺、料酒1克、耗油1勺、淀粉2勺、姜3片。2、瘦肉切成片。3、加入盐,酱油,料酒腌制,放入淀粉,搅拌均匀。4、姜片切成丝。5、锅里放油烧热,倒入搅拌好的
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翻
炒
。6、炒至肉片变色,加入耗油,翻炒均匀即可出锅。
瘦肉怎么
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炒做好吃
答:
〖做法〗
炒
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代替。想要把肉丝切得粗细均匀、长短一致,教你一招,把里脊肉放进冰箱里冻30分钟,冻得稍微硬一点再切。2、肉丝是先洗再切还是先切再洗呢?正确做法是先切再洗。先洗再切根本无法去除肉中的血水,导致肉丝腥味重。肉丝切好后,放进清水中,用手慢慢...
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