依据相关法律的规定，干完门窗活后雇主不给钱的，雇员将门窗拆走是不可取的，因为门窗是雇主的私有财产，拆走门窗可能会构成盗窃或者毁坏财物，雇主不给钱的，可以向法院起诉解决纠纷。
法律分析
是指以非法占有为目的，秘密窃取他人占有公私财物的行为。侵犯的客体是公私财物的所有权。客观方面表现为行为人实施了秘密窃取数额较大的公私财物或者多次盗窃的行为。本罪犯罪主体是一般主体。即年满16周岁并具有刑事责任能力的自然人都可以构成本罪。不满16周岁的人实施了盗窃行为不构成犯罪。本罪在主观方面只能由故意构成，并且具有非法占有的目的。门窗安装好之后甲方拒绝支付相关费用，这种情况应该通过正规的法律手段维护自己的权益，如果拆下来在法律角度已经构成了盗窃罪。因为，门窗是属于甲方的财产，收到法律的保护。遇到这种情况，可以通过关于安装门窗的雇佣合同、安装协议以及能证明此事件的所有证据，向法院起诉，通过法律手段解决纠纷。
【个人建议】
门窗已安好结果雇主不给钱，雇员可以通过向法院起诉的方法维护自己的合法权益，强行拆走门窗并不可取。
法律依据
《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十九条 盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
《中华人民共和国民事诉讼法》 第三条 人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
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