食物中的补脑高手 香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的
氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。
牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品。
鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解
胆固醇，使脑血管通畅。
大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。
胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。
木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、
维生素等，是健脑、补脑佳品。
核桃：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的
不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。