高考学生可以吃以下食物补脑：
1. 鱼类
鱼是高考学生的最佳补脑食物之一。鱼肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分，这些物质对大脑发育有很好的促进作用。特别是深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，含有的不饱和脂肪酸有助于提升脑功能，增强记忆力。
2. 坚果类
坚果类食物如核桃、杏仁、榛子等，富含丰富的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。这些成分对于改善大脑认知功能、提高记忆力有着积极作用。高考学生适量食用坚果，既能补充营养，又能缓解压力。
3. 牛奶及奶制品
牛奶是优质的蛋白质来源，同时含有丰富的钙、维生素D等，这些都有助于神经系统的正常功能。此外，酸奶、奶酪等奶制品也含有丰富的营养成分，能够帮助高考学生补充能量，维持大脑的高效运作。
4. 水果和蔬菜
水果和蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，这些都有助于维持大脑的正常功能。特别是富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃等，能够提高学习效率。此外，一些深色蔬菜如菠菜、紫甘蓝等，也含有丰富的抗氧化物质，有助于保护大脑细胞。
总的来说，高考学生需要补充多种营养物质来支持大脑的正常运作。除了上述食物外，还需要保持均衡的饮食，摄入足够的碳水化合物和脂肪，同时避免过度油腻和辛辣的食品，以免影响身体健康和学习效率。