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煮毛豆的做法 煮毛豆怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2024-04-04
步骤1
准备食材:毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。
步骤2
毛豆倒入碗中,加入盐,倒入清水,洗净,剪去两头。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
首先锅中倒入适量清水,加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶,大火煮沸,转小火焖煮10分钟。
步骤5
然后加入盐,继续焖煮5分钟。
步骤6
最后盛入盘中即可。
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毛豆怎么样煮
出来
好吃
答:
第一种方法:先把毛豆焯水,再蒸煮
。把毛豆放入开水中焯烫一下,导致皮变软;过完水后,将毛豆置于蒸锅内蒸15-20分钟即可。这样煮出的毛豆口感嫩滑,相当好吃。第二种方法:清水煮毛豆。这种方法比较简单,将毛豆放入锅中,加适量的清水,并加入一小勺盐;开大火煮10分钟,让豆子变软后关火;然后...
怎么煮毛豆好吃
入味卤香煮毛豆家常
做法
答:
1、材料:新鲜
毛豆
一斤半,姜片适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,豆蔻适量,干辣椒适量,小茴香适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,二锅头适量。2、毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水。3、锅中放入清水,以刚能没过毛豆为限,倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香,用小火慢...
煮毛豆的做法
煮毛豆怎么做好吃
答:
步骤1 准备食材:
毛豆
200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2 毛豆倒入碗中,加入盐,倒入清水,洗净,剪去两头。步骤3 干辣椒切段。步骤4 首先锅中倒入适量清水,加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶,大火煮沸,转小火焖
煮
10分钟。步骤5 ...
煮毛豆的做法
答:
煮毛豆的做法在煮毛豆的时候,
先将毛豆的两边剪掉后洗干净,加粗盐搓一下,再放在烧开水的锅里,放八角、花椒、桂皮、毛豆后,用大火煮熟
,之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀就可以了。煮毛豆做法准备食材:毛豆、料酒、盐、生抽、醋、花椒、八角、桂皮、姜蒜末。1、先将毛豆...
毛豆的做法
水
煮怎么好吃
答:
水
煮毛豆的做法
如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
正宗水
煮毛豆的做法
是什么?
答:
【步骤】准备毛豆:购买新鲜的毛豆,挑选出成熟饱满,颜色鲜绿,无病虫害的毛豆。将其清洗干净,去掉表面的泥土和杂质。去壳:将
毛豆的
两端剪掉,或者用手轻轻挤压,使毛豆从豆荚中脱落。这一步也可以在
煮
好后进行,根据个人喜好选择。烧水:在锅中加入足量的清水,水量要能够完全覆盖毛豆。大火烧开,...
毛豆要煮几分钟才熟
毛豆煮
的时候放什么调料
答:
放大料、花椒、桂皮、盐还吃,
煮毛豆
具体
的做法
在于先用调料煮出卤水,然后把毛豆煮熟,放入卤水中浸泡,具体的做法如下:主料:毛豆400克 辅料:花椒2克、盐1勺、茴香少许、桂皮少许 1、准备好毛豆。2、洗好后加一勺盐浸泡15分钟。3、准备好大料,花椒桂皮,盐。4、将卤料放入凉水锅,中火煮15分钟...
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