1、自然催熟。菠萝蜜在没熟的时候打开的话,可以用保鲜膜将菠萝蜜包好,将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天,就会自然成熟。
2、晒太阳催熟。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光能充分晒到,待发出香味的时候就可以放心食用了。
3、作蔬菜食用。将菠萝蜜其炒熟食用,另外菠罗蜜的核也是可以食用的,可以煮着吃或者盐焗。
4、盐水催熟。将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中,菠萝蜜很快就会变得更软,香味也更浓郁。
5、用食物催熟。将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果,如香蕉,苹果,猕猴桃放在一起。或者放在大米中,这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用,可以加速菠萝蜜成熟速度。
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