你还敢吃这些路边摊的美食吗?

如题所述

吃货注意!路边摊的隐藏真相


看起来诱人的美食背后,隐藏着一些鲜为人知的食品安全问题。以下是一些常见路边摊的揭秘,你还会选择吗?


一、吊白块的烤面筋


警惕!街头烤面筋使用工业原料吊白块,已被报道存在,且随机抽查的摊点全部检测出。吊白块是致癌物,禁止用于食品加工。


二、麻辣烫的卫生隐患


烫菜水反复使用,可能积累亚硝酸盐和草酸。更糟的是,为了防止腹泻,某些摊位甚至可能掺入止疼药PPA。


三、铁板鱿鱼中的危险


鱿鱼使用烧碱发制,加入福尔马林防腐,可能导致肝肾损害。烧烤后产生的自由基还会引发多种健康问题。


四、烧烤的真相


烧烤摊可能存在假羊肉,甚至使用病死动物肉。不完全熟的肉类可能携带旋毛虫病。过量食用烧烤还可能影响青少年视力并降低蛋白质利用率。


五、米线的食品安全问题


米线常添加吊白块,对健康有害。生产环境和卫生条件令人堪忧,可能引发再生障碍性贫血。


六、糖葫芦的卫生和添加剂


街头糖葫芦卫生状况差,可能含有焦糖色素和有毒的明胶,长期食用对身体有害。


这些路边小摊的食品安全问题不容忽视,谨慎选择,保护自己的健康。

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