薏米：它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；
红豆：在中药里称作为“赤小豆”。有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心；
红枣：补脾、养血、安神、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑等作用；
红花生：具有补血益气，生津促食的效果；
山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能；
大米具有丰富B族维生素、补中益气、健脾养胃、益精强志的作用。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
步骤：
1、将薏米、红豆、花生以温水浸泡半日;大枣去核浸泡、先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮
2、把薏米红花生红豆放入锅里，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟
3、然后倒入大米继续用小火煮20分钟
4、最后放入红枣和山药再煮20分钟，焖上10分钟左右
5、可根据个人口味自行加入红糖或蜂蜜食用即可
小贴士：薏米红豆一般人都可以食用，孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
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