豆瓣酱品牌比较好的有鹃城豆瓣酱、丹丹豆瓣酱、绍丰和、川老汇豆瓣酱、旺丰豆瓣酱等。
1、鹃城豆瓣酱
鹃城牌豆瓣酱香味比较浓郁、酱比较黏稠、红油也特别红亮，它最适合做水煮之类的菜肴。
2、丹丹豆瓣酱
丹丹牌豆瓣酱豆瓣比较碎、黏稠度适中、色泽也特别红亮、闻着香味浓郁，它更适合做回锅肉之类爆炒的菜肴。
3、绍丰和
绍丰和虽然没有鹃城、丹丹那么出名，但是它做的郫县豆瓣酱是最具有历史的，早在1666年就创办了绍丰和豆瓣酱。绍丰和郫县豆瓣酱香味浓郁、回味无穷，它更适合做爆炒之类的菜肴，能更好地激发出本身的香味。
4、川老汇豆瓣酱
川老汇豆瓣酱酱香味比较浓郁，它是纯天然酿造270天，它辣香味浓、颜色红亮，特别适合做水煮之类的菜肴，但是它的价格会比其他贵一点点。
5、旺丰豆瓣酱
旺丰豆瓣酱在制作时，0添加剂、0色素、0防腐剂，经过2年的酿造，它的香味特别浓郁，辣而不燥，是特级豆瓣酱，所以家里有小孩的，可以买旺丰豆瓣酱。
以上内容参考百度百科-丹丹豆瓣酱百度百科-绍丰和
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