小米粥里放红糖大枣鸡蛋行吗

如题所述

主料:小米80g、水800g、鸡蛋1个 

辅料:大枣适量、红糖适量、葡萄干适量、香油少许

1、将淘洗好的小米和大枣加入砂锅里,加水,滴几滴香油,移至火上,先文火后武火烧开。

2、水开后再熬煮15分钟左右至粘稠。

3、打入鸡蛋,并快速搅散。

4、再煮开一小会鸡蛋成熟即可。

5、盛入碗中,加适量红糖和葡萄干食用。

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第1个回答  推荐于2017-10-12
可以的,有补血养生作用。

  小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
  各种小米粥(19张)小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
  我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
  在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
第2个回答  2015-02-02
第一,小米粥最好放在晚上,姜蜜水或姜糖水早上喝比较好。
小米粥搭配红枣枸杞或者搭配红糖是可以的,不过火气有点大。红枣、枸杞、红糖都是补物,都有火,小米粥虽是寒性但是还是小有火气,建议少放点各种配料或者少放一种配料。
小米粥晚饭吃有利于提高睡眠质量,安神补血。
姜蜜水不如姜糖水来的好,最好早起服用。姜是阳物,忌晚上服用。有句俗语:上床萝卜下床姜。睡前萝卜起床姜,冬吃萝卜夏吃姜,都说明姜适合白天吃夏天吃,当然冬天吃也是可以的。
第二,热水泡脚加上日常饮食促进了血液循环,护理得当脚心发热是正常现象也是好现象。本回答被网友采纳
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