食品不锈钢是201的不？

Question

如题所述

Answer 1

不是
一:201不锈钢不是食品级不锈钢。二:201的料比较硬,带点钢性,比较容易开裂。201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。

一: 201不锈钢是非食品级的不锈钢，他是二战时候为了缓解镍的压力而研发的 节镍不锈钢产品，他含有3.5-5.5%的镍，5.5-7.5%的Mn，0.05-0.25%的氮，它就是通过使用氮和锰来代替部分镍来形成奥氏体相从而形成奥氏体不锈钢的。从真正的标准来说，国内没有任何一个厂家的201是严格按照标准来生产的（不论是国内标准还是日标，美标等），不过这些产品性能上和201相似而已，不知道大家有没有注意，国内所有生产类似201材料的厂家他们采用的都不是国标或者国际标准，采用的都是企业标准，而且命名方式也是各不相同，比如联众生产的L1代替的是201，宝新生产的BN1代替的是201。

二：据我所知，国内的金属容器也有不少是201（类似201）材料生产的，由于201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，一般出口美国、欧洲那边的产品都必须有食品卫生认证，目前比较权威的认证有ROHS，LFGB报告，201不锈钢材料是通不过这种检测的。

三：由于201材料的机械性能和304差不多，所以很多不锈钢制品的厂家都使用201不锈钢材料来生产产品，包括很多用食用的餐具，很多商家都以201生产的产品充当304来销售，加之目前国内对不锈钢的认识存在一定的误区，认为只要带磁性的不锈钢都不是不锈钢，而201和304加工以后都可以没有磁性，这就助长了国内大量201不锈钢食用容器的使用。

Answer 2

食品不锈钢不是201的型号，201不锈钢是用于工业的一些制品和设备，比如管道，压力罐，及其设备零件等等，食品级不锈钢主要是有以下几种型号。
一、食品级不锈钢有哪几种食品级不锈钢有哪几种？
食品级不锈钢主要有430不锈钢、304不锈钢和316不锈钢（越靠后越好）。食品级不锈钢有哪几种：
1、430不锈钢
430不锈钢一般可以防止自然条件的氧化，但是无法抵抗空气中化学物质的氧化，不经常使用的话，还是会因为非自然因素而发生氧化的现象。
2、304不锈钢
304不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的，它是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以全部都是*标准使用的304不锈钢。
3、316不锈钢
316不锈钢更加好，它是用10%的镍来制作的，不锈钢更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是医用不锈钢，完全没有金属离子析出，非常的安全。
二、食品级不锈钢和304不锈钢的区别
1、*不同食品级不锈钢是指符合国家标准*的、真正可以与食品接触而不产生危害的不锈钢，这种才算是食品级不锈钢。食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标*，而304不锈钢广泛用于工业，对人体的影响是未知的。
2、含量不同食品级不锈钢和304不锈钢的区别在于其中所含的有害元素的含量。食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围，而非食品级的一般主要用于工业或者民用，有害元素较多。
3、用途不同304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬，8%以上的镍含量。一般304不锈钢不是食品级的，除非经过特殊加工过的才是食品级的。本回答被网友采纳

Answer 3

食品不锈钢应该是304。

201不锈钢用途

主要用于做装饰管,工业管,一些浅拉伸的制品。如:石油废气燃烧管道;发动机排气管;锅炉外壳,热交换器,加热炉部件;柴油机用消音部件;锅炉压力容器;化学品运输车;伸缩接头;燃炉管道及烘干机用螺旋焊管等等。