食品标签上必须标注的内容是什么

如题所述

根据GB7718-2011的要求,食品标签主要应当标示以下基本信息:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经营者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。

通过这些信息的标识,可以告知消费者所购食品与食品安全有关的信息,如配料表可以帮助消费者清楚自己所吃的食物由哪些配料构成,生产日期和保质期可以提醒消费者所购食品的食用期限。

贮存条件可以帮助消费者掌握正确的食品保藏方式,食品生产许可证编号也很重要,可以帮助消费者了解该食品是否是合法生产的。

食品除了按照GB7718-2011标示以上基本信息,有的食品还应当向消费者提供该食品与营养有关的信息和特性,这就是营养标签。

相关法律法规:

根据《中华人民共和国食品安全法》和《预包装食品标签通则》(GB7718)等有关规定,食品标签必须标注的内容是:清晰标明产品名称、规格、净含量。

成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;生产日期、保质期应该标注在显著位置;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号;法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

经营者如存在销售的预包装食品配料成分、生产日期、保存日期标注不明,食品没有检验合格证等问题,属于侵害了消费者的合法权益。

进口食品消费提示:《食品安全法》规定,进口食品应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址和联系方式。

消费者不要购买没有中文标识标签和说明书,或自行加贴未经审批的中文标签,同时夸大宣传各种保健功效的进口食品,以免上当受骗,给身体健康和财产造成损失。消费者在购买进口食品时,最好选择大型正规商场,并索取购物票据。

消费者在购买进口食品后,如果发现购买的食品出现了质量问题,可以凭购物票据及时向当地食药监部门进行投诉。

以上内容参考:安康市人民政府-购买预包装食品

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