电饭煲是厨房中常见的家用电器，如果您刚购买了一台新的电饭煲，首先您需要了解电饭煲的基本使用方法以及初次处理过程，以确保您的电饭煲能够正常运行，并有助于延长电饭煲的使用寿命。
1.清洗电饭煲内胆
在使用电饭煲之前，必须清洗电饭煲内胆。首先用清水清洗一遍，然后把电饭煲内胆倒入适量清水，加入一勺洗洁精，放置5-10分钟，再用清水洗净内胆，确保干净彻底。
2.处理电饭煲糊底
为了防止电饭煲糊底，您可以在初次使用前，将一小勺菜油擦在电饭煲内胆底部，并将电饭煲加热至油开始冒烟，倒掉菜油后，再抹一层油，这样可以让电饭煲非常顺畅。
3.加水浸泡电饭煲内胆
在电饭煲初次使用前，您可以将内胆放入水中浸泡30分钟至1小时，这可以帮助去除电饭煲内壁的异味。
4.接通电源
接通电源时，应该注意电饭煲的电压和电源是否一致。您可以在电饭煲上查找电压参数，并与家里的电压参数进行匹配。同时，关注电饭煲的电源插头是否牢固连接。
5.调整电饭煲电量
不同品牌、不同型号的电饭煲，其电量不同，建议您在使用前查阅电饭煲的使用说明书，并调整电饭煲的电量。如果将电饭煲电量调至最大，一般情况下水分会稍微多一些，需要稍微调整一下米和水的比例。
6.煮饭
将清洗后的米加入电饭煲内胆，加入适量清水，然后开始煮饭。一般情况下，电饭煲会自动完成煮饭过程，当电饭煲的指示灯亮起时，表明煮饭完成，电饭煲也将自动转入保温状态。
总体来说，电饭煲初次使用时，您需要格外留心，保证操作规范、注意事项明确，并遵守一定的使用规则，这样才能让您的电饭煲使用更加顺畅，提供更加美味的煮饭体验。